自己在家可以做的小吃

我們在家的時候最享受的時光， 可能就是吃飯了， 其實在給家人做飯的時候也是比較享受的， 看著家人吃到自己做的美食， 心里面也非常的舒服， 自己在家里能夠制作出來的小吃多種多樣， 特別是甜品類的小吃， 可以說是男女老少都皆宜的， 那么自己在家里能做的小吃都有哪些呢?

雙皮奶的做法：先把牛奶煮開， 要沸騰的那種， 準備個大碗倒出來就會看到牛奶表面有一層奶皮， 平常粥倒出來的時候也會有這么一層皺皺的皮!再拿個空的大碗放兩個蛋清， 只要蛋清哦， 放兩勺糖， 攪拌均勻， 攪到糖溶解就額可以了稍微晾涼后， 拿牙簽或者筷子把奶皮刺破， 再把牛奶全部倒入裝有蛋清的碗里， 記住要慢慢的倒!攪拌均勻， 又倒回有奶皮的碗里， 記住要緩緩的沿著碗邊倒， 奶皮就自己浮起來了最后鍋里倒水， 個水蒸10分鐘， 滑滑的雙皮奶就完成了!

番茄火腿蛋卷的做法：先準備雞蛋， 把雞蛋打好， 裝蛋的碗里放點鹽， 一定要記得放鹽， 否則等下味道就不好了， 再放點胡椒分調味， 放在旁邊備用準備好番茄， 洋蔥， 火腿洗干凈， 切成丁， 放旁邊備用， 平底鍋里面放少許油， 燒熱后放那些切好的番茄洋蔥火腿丁，

關東煮的做法：準備一口鍋， 鍋里面燒開水， 準備關東煮的食材， 海帶白蘿卜， 豆泡， 各種丸子， 等水燒開以后放入海帶白蘿卜， 在放適量的干貝素滴適量的還有生抽適量加入香菇， 中火煮20分鐘， 然后放下豆泡， 各種丸子放適量鹽， 再煮15分鐘， 最后再放一些蔬菜， 比方說西藍花什么的， 煮5分鐘在滴少許香油就能出鍋了

拔絲山藥的做法：山藥把皮去掉， 切成塊， 拍上少許的淀粉， 準備一個碗把雞蛋在碗里打散， 加面粉， 淀粉， 清水， 油調成糊狀， 山藥一一放入均勻的沾上， 鍋里倒少許油， 燒熱后將沾了糊糊的山藥放入鍋內炸成金黃色撈起來， 放旁邊瀝油把鍋洗干凈后加清水， 白糖， 開小火再炒到金黃色起小泡的時候， 把瀝干凈油的山藥放入炒均勻， 出鍋!