秋季降血壓的飲食原則你知道嗎？
秋季是高血壓高發的季節， 秋季天氣逐漸變得涼快起來使人胃口大開， 加上秋季節日多， 人們免不了要聚餐慶賀。 稍不注意就會進食過量， 造成血壓波動。 那麼， 秋季降血壓的飲食原則有哪些。
1、控制熱能攝入， 減少高脂肪飲食。
高血壓病人， 如膳食熱量攝入過多， 飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調， 多鈉、少鉀、少鈣， 單糖過多， 纖維素太多， 都是不利的。 因此， 要減少飲食中脂肪的量， 特別是動物性脂肪， 如肥肉、肥腸等。
2、應食用低膽固醇食物。
高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。 含膽固醇低的食物有牛奶（每100g含13mg）、各種淡水魚（每100g含90-103mg）。 而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
3、限制含糖高的食品。
尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者， 要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。
4、控制食鹽的攝入。
一般來說， 輕度高血壓患者， 每人每天攝入食鹽量應控制在6-8g以下；有急性高血壓病的人， 食鹽應嚴格控制在1-2克以下（折合成醬油約5-10m1）。 大凡合鈉多的食物， 包括鹹菜、鹹肉、腐乳等， 應在限制之列。
5、多吃新鮮蔬菜。
根據蔬菜上市情況， 在低脂肪攝入的前提下， 適當增加新鮮蔬菜的攝入量， 如芹菜、黃瓜、豆角、番茄等， 均對高血壓病患者有益。
6、嚴格控制煙、酒。
吸煙有害健康， 人們已普遍形成公認。 可飲酒依然是許多處於更年期的朋友的嗜好， 殊不知， 飲酒對高血壓病十分不利， 尤其是過量飲酒。 因此， 更年期高血壓病患者應嚴格控制煙酒。 高血壓患者的飲食應以清淡為主， 避免進食肥膩、刺激性、高膽固醇及醃制的食物。
7、選擇多糖類食物。
進食多糖類食物， 如含食物纖維高的澱粉、糙米、標準粉、玉米、小米等均可促進腸蠕動， 加速膽固醇排出， 對防治高血壓病有利；葡萄糖、果糖， 及蔗糖等， 均有升高血脂之憂， 故應少用。
8、適量蛋白質。
蛋白質代謝產生的有害物質，
9、限制脂類。
減少脂肪， 限制膽固醇；脂肪供給40～50克/天，
10、患者要注意科學飲水。
水中硬度對高血壓的調節是具有密切關係的， 我們知道飲水中含有鈣離子和鎂離子， 而如果血液中缺少鈣離子和鎂離子的話， 很容易引發血管痙攣， 血管痙攣則會導致血壓的升高。 所以高血壓患者就要多飲用硬水。
11、飲食安排應少量多餐，避免過飽。
高血壓者通常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。
12、忌盲目進補。
秋季有些地方有“貼秋膘”的講究，但高血壓者要結合自身特點以清補為主，選擇一些既有豐富營養，又有降壓作用的食物，如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等，有助於增強人的體質。肉類則適當多吃魚蝦等水產品以及雞鴨等禽類（白肉），少吃豬牛羊肉等紅肉。
13、食用富含鉀、鈣的食品。
鉀離子攝入不足是由於生活習慣造成的，一方面是蔬菜、水果等富含鉀的食物攝入不足，另一方面也與傳統的烹調方法有關，在蔬菜的炒制過程中鉀往往隨菜湯丟失。
全國營養學會建議成人鈣供給量標準為每日180毫克。缺鈣的主要原因是動物性食品、尤其是奶類食品不足，同時飲食品種單調，對富含鈣的豆類未充分利用。
14、適量搭配優質蛋白飲食。
優質蛋白質可防止血壓升高，但大量攝入動物性蛋白質和動物性脂肪，一方面可使血膽固醇升高，另一方面可使腎小球動脈硬化和腎功能減退，所以進食蛋白質飲食應適量。
15、避免過食油膩。
飲食中可以適當多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類製品，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利於養生降壓兼顧。
11、飲食安排應少量多餐，避免過飽。
高血壓者通常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。
12、忌盲目進補。
秋季有些地方有“貼秋膘”的講究，但高血壓者要結合自身特點以清補為主，選擇一些既有豐富營養，又有降壓作用的食物，如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等，有助於增強人的體質。肉類則適當多吃魚蝦等水產品以及雞鴨等禽類（白肉），少吃豬牛羊肉等紅肉。
13、食用富含鉀、鈣的食品。
鉀離子攝入不足是由於生活習慣造成的，一方面是蔬菜、水果等富含鉀的食物攝入不足，另一方面也與傳統的烹調方法有關，在蔬菜的炒制過程中鉀往往隨菜湯丟失。
全國營養學會建議成人鈣供給量標準為每日180毫克。缺鈣的主要原因是動物性食品、尤其是奶類食品不足，同時飲食品種單調，對富含鈣的豆類未充分利用。
14、適量搭配優質蛋白飲食。
優質蛋白質可防止血壓升高，但大量攝入動物性蛋白質和動物性脂肪，一方面可使血膽固醇升高，另一方面可使腎小球動脈硬化和腎功能減退，所以進食蛋白質飲食應適量。
15、避免過食油膩。
飲食中可以適當多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類製品，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利於養生降壓兼顧。
