苜蓿粉功效作用

苜蓿還被稱為木粟、光風草或者是草頭， 含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、和微量元素等。 苜蓿具有很好的清熱促排尿、舒經活絡、排石和補血止喘的功效。 苜蓿具有一定的養生保健功效也可以入藥， 在治療貧血的時候就會經常的用到苜蓿， 並且會收到比較理想的治療效果。

功效一

苜蓿的功效與作用不僅僅是可以治療貧血， 還對很多出血的症狀有很好的療效， 甚至可以緩解由於胃熱導致的腸胃不舒服沒有食欲， 味甘、淡， 性微寒。 能清胃熱， 利尿除濕。 用於胃熱煩悶， 一切出血症候， 如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門出血。 新藥每用維他命K， 認為是有凝結血管功能的療法。 其實維他命K在食品中， 含量最豐富的， 就是苜蓿。

功效二

由苜蓿來作為預防出血症候， 實驗的結果認為收效很高， 對各種小出血， 和肺胃及十二指腸出血， 都能獲得預防的效果。

清內熱。 準備苜蓿菜， 幹麵粉， 目蓿菜摘洗乾淨切成碎末， 拌入幹麵粉充分抓勻， 如果乾的話就拌入一個蛋清。 將扮勻的苜蓿菜團成乒乓球大小的圓球， 然後間隔性排放在蒸籠裡。

功效三

苜蓿是清涼性的蔬菜， 進食之後， 確能消除內火， 尤其在燥烈季節，

用以佐膳， 功效顯著， 更勝於西洋菜。 苜蓿經油炒後， 乘熱進食， 味極鮮潔。 冷卻後， 進食其味亦佳， 其汁有清沁心脾之感， 在燥烈季節， 如果覺得唇幹舌燥， 用以佐膳， 是維護健康的上品菜肴。

功效四

1.止咳平喘

現代藥理發現， 苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物質， 有止咳平喘作用， 對支氣管疾病有一定療效。

2.補血止血

苜蓿中含有較多量的鐵元素， 因而可作為治療貧血的輔助食品， 苜蓿中所含的維生素B12成分， 可治療惡性貧血.此外， 苜蓿還含有止血作用的維生素K， 民間常用治胃或痔、腸出血。

3.通便排毒

苜蓿中含有粗纖維， 可促進大腸蠕動， 幫助大便及毒素的排泄， 防治大便秘結和腸癌。

綜合作用

苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮， 增加血中甲狀腺素的含量， 可防止腎上腺素的氧化， 並有輕度雌激素樣作用和抗癌作用；苜蓿中所含的大豆黃酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。