皮膚過敏能吃黃鱔嗎

導致我們出現了皮膚過敏的原因有很多種， 我們一般將皮膚過敏的因素劃分為兩類， 一類是內在的因素一類就是外在的因素了， 導致皮膚過敏的內因是皮膚結構被損以及皮膚免疫功能下降， 皮膚過敏的外因有多種， 例如吃到了海鮮或者是化妝品以及花粉引起。

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皮膚過敏的人要特別注意自己的活動才行， 盡量避開那些容易導致我們出現皮膚過敏的病因， 此外很多東西吃了容易導致過敏我們也要避開。

鱔魚屬合鰓魚目， 合鰓魚科， 黃鱔屬。 亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚、白鱔、血鱔、常魚、長魚(蘇北一帶)。

合鰓魚目約15種細長鰻形魚類的統稱。 我國分布兩種， 一種即為常見的黃鱔， 還有一種為山黃鱔， 目前只在云南隴川縣有分布， 國內其它地區沒有分布。

黃鱔不僅為席上佳肴， 其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。 據《本草綱目》記載，

黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。 黃鱔肉性味甘、溫， 有補中益血， 治虛損之功效， 民間用以入藥， 可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風痔漏、耳聾等癥。 黃鱔頭煅灰， 空腹溫酒送服， 能治婦女乳核硬痛。 其骨入藥， 兼治臁瘡， 療效頗顯著。 其血滴入耳中， 能治慢性化膿性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特別是外用時能治口眼歪斜， 顏面神經麻痹。 有人說“鱔魚是眼藥”， 過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。 常吃鱔魚有很強的補益功能， 特別對身體虛弱、病后以及產后之人更為明顯。 它的血還可以治療口眼歪斜。 祖國醫學認為， 它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。

鱔魚血清有毒， 但毒素不耐熱，

能被胃液和加熱所破壞， 一般煮熟食用不會發生中毒。 民間用鱔魚血治病， 是否為血中毒素的作用所致， 尚待深入研究。

黃鱔的血液有毒， 誤食會對人的口腔、消化道黏膜產生刺激作用， 嚴重的會損害人的神經系統， 使人四肢麻木、呼吸和循環功能衰竭而死亡。

上文我們介紹了什么是皮膚過敏， 我們知道導致我們出現皮膚過敏的病因有很多種， 上文介紹了皮膚過敏的病因以及如何做好皮膚過敏的預防工作， 黃鱔雖然有很高的營養價值和食用價值， 但是黃鱔容易導致皮膚過敏， 所以皮膚容易過敏的人最好別吃。