孕婦能吃鵪鶉蛋的嗎

鵪鶉蛋的營養價值比較高， 富含蛋白質， 卵磷脂， 維生素等這些營養物質， 而對於孕婦來說， 當然是可以吃鵪鶉蛋的， 不過要注意鵪鶉蛋膽固醇高， 所有也要注意控制食用量。

一、　鵪鶉蛋的營養價值

鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋， 豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質。

鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全， 含量豐富， 還有高品質的多種磷脂、激素等人體必需成分， 鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右， 而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。

二、鵪鶉蛋的功效與作用

鵪鶉蛋味甘、性平， 有補氣益血、枝風濕、強筋壯骨、強身健腦、豐肌澤膚等功效。

鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。

鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性， 其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

三、孕婦可以吃鵪鶉蛋嗎?

可以吃。

鵪鶉蛋的營養成分與其他的鳥蛋或者是雞蛋的營養成分是差不多的， 而且也極易被人體吸收的， 因此， 懷孕的女性是可以吃鵪鶉蛋的。 不過鵪鶉蛋膽固醇比較高， 需要控制量。