羊肉炒雞蛋的做法是什么
羊肉炒雞蛋是一種由雞蛋以及羊肉所制作而成的美食， 口感豐富， 而且營養價值極高， 羊肉的口感肥而不膩， 而且肉質細嫩， 含有大量的蛋白質以及多種營養元素， 經常吃可以對身體起到滋補的功效， 與雞蛋搭配在一起不僅口感好， 而且營養豐富， 制作方法也是非常的簡單。
羊肉和雞蛋能一起吃嗎
羊肉和雞蛋能一起吃。
羊肉中含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E以及鈣、鐵、鋅等多種營養成分;雞蛋中主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、硒、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營養元素， 這兩種食物的成分在一起不會產生反應， 所以羊肉和雞蛋能一起吃。
羊肉和雞蛋一起吃有什么好處
改善口感
羊肉帶有一點點膻味， 可能吃起來的腥味會比較重， 而雞蛋在一定程度上可以改善羊肉的食用口感， 與之搭配食用， 羊肉嫩滑爽口。
美容養顏
羊肉和雞蛋中的蛋白質含量豐富， 可以為人體補充膠原蛋白， 而且雞蛋和羊肉中的磷脂成分對滋潤皮膚、維持皮膚的彈性有比較好的幫助， 這兩種食物一起食用， 有一定美容養顏的效果。
增強免疫力
羊肉和雞蛋都是營養成分非常豐富的食物， 這兩種食物一起食用可以增強人體免疫力，
羊肉雞蛋怎么做
1、準備羊肉250克、雞蛋3個、適量的辣椒、洋蔥、生姜、孜然粉、雞精、料酒、食鹽、醬油等調味品。
2、將羊肉焯水后切小塊， 辣椒切小圈， 洋蔥切小丁， 生姜切沫， 蔥切蔥花， 將雞蛋打散備用。
3、鍋內燒熱油放入蔥、姜、洋蔥爆香， 隨后倒入辣椒爆出辣味， 翻炒幾下后倒入羊肉粒翻炒， 撒上適量的孜然粉。
4、最后倒入料酒、醬油翻炒幾下， 然后再倒入打好的蛋液翻炒成型， 加入適量的食鹽， 出鍋前加入雞精。
長期吃羊肉炒雞蛋好嗎
長期吃羊肉炒雞蛋不好。
羊肉性溫， 長期食用羊肉容易引起身體發熱、上火等不適的情況， 一般一周吃3次左右， 一次食用50克左右為宜;而雞蛋黃的膽固醇含量比較高， 長期食用過多， 容易使人體的血脂含量升高， 一般一周吃3個比較合適。 如果這兩種食物長期食用的話， 還有可能會引起消化不良， 所以， 不要長期吃羊肉炒雞蛋。
吃羊肉的注意事項
1、羊肉不宜與高鞣酸的食物同食。
2、羊肉不宜與食醋同食。 羊肉有壯陽補氣的作用， 而醋有一定的收斂功能， 不利于體內陽氣的生發， 與羊肉同吃會讓它的溫補益處大大降低。
3、羊肉不宜與西瓜同食。 吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”， 羊肉性味甘熱， 而西瓜性寒， 屬生冷之品， 進食后不僅大大降低羊肉的溫補功能， 而且有礙脾胃。
4、羊肉不宜與南瓜同食。 羊肉與南瓜都是溫熱食物， 這兩種食物一起食用容易引起身體發熱、上火， 而且在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
吃雞蛋的注意事項
1、雞蛋不宜與豆漿同食。 豆漿中的胰蛋白酶與雞蛋中的生物活性物質發生反應， 降低食物的營養價值。
2、雞蛋不宜與雪蓮果、柿子、菠蘿、茶等一起食用， 這些食物中含有一定的鞣酸， 與雞蛋一起吃， 會影響蛋白質的吸收， 不利于食物的消化。
3、雞蛋不宜與消炎片、糖精一起食用， 這兩種食物與雞蛋一起吃， 可能會發生食物中毒的現象。
4、雞蛋不適合與生蔥、蒜一起食用。 雞蛋性涼， 蔥蒜性溫， 性味上不合， 一起食用可能會對人體造成身體不適的反應。
5、雞蛋不適合與紅薯同食。 這兩種食物一起吃不容易消化， 可能還會出現腹痛積食的現象。
6、雞蛋最好不要生吃， 生的雞蛋中可能含有沙門氏菌等對人體有害的細菌， 生吃可能會感染這些細菌，對身體造成不適的反應。
7、雞蛋不宜與兔肉一起吃。雞蛋和兔肉中含有一些活性物質，一起食用，容易對腸胃有一定的刺激作用，出現腹瀉的情況。
8、雞蛋中的膽固醇含量比較高，所以膽囊炎患者、膽結石患者、動脈粥樣硬化患者要慎食雞蛋。
生吃可能會感染這些細菌，對身體造成不適的反應。7、雞蛋不宜與兔肉一起吃。雞蛋和兔肉中含有一些活性物質，一起食用，容易對腸胃有一定的刺激作用，出現腹瀉的情況。
8、雞蛋中的膽固醇含量比較高，所以膽囊炎患者、膽結石患者、動脈粥樣硬化患者要慎食雞蛋。
