營養飲食

養生藥膳粥的做法有哪些?

現在人們生活水準提高了, 大家對生活的要求不再局限於溫飽了, 越來越多的人希望能得到身體上的健康, 眼市場壽命。 正因為這些需求的出現, 近年來養生成為大眾關注的話題。 養生的方法數不勝數, 但是小編今天告訴大家的養生方法是一些藥膳粥, 如果你也喜歡可以繼續閱讀下去。

桂圓粟米粥

桂圓肉15克, 粟米100—200克。 將桂圓肉洗淨與粟米同煮。 先用武火煮開, 再用文火熬成粥。 桂圓肉性味甘溫, 能補益心脾, 養血安神。

核桃粥

核桃肉20克, 粳米100—200克。 首先把核桃洗乾淨然後弄碎, 與粳米同煮成粥, 能潤肺止咳, 補腎固精, 潤腸通便。 但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

山藥栗子粥

山藥15—30克, 栗子50克, 大棗2—4枚, 粳米100克。 栗子去殼後, 與山藥、大棗、粳米同煮成粥。 山藥性味甘平, 能補脾胃、益肺腎, 尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食, 否則容易食滯, 造成消化不良。

藥粥養生注意事項

藥粥之中畢竟含有藥物成分, 這就決定了藥粥不能像普通的粥那樣隨意食用, 而必須要講究藥物的對症原則, 不可盲目食用。 藥粥根據其中所添加藥物的不同, 性質及治療病症也就會有所不同, 一般而言, 脾胃虛寒的人, 宜食用有清補功效的藥粥, 如棗粥、首烏粥、核桃肉粥等;患有陰虛內熱病症的人, 則宜服用綠豆粥、百合粥等降火敗毒的藥粥。

其實生活中養生藥膳粥的種類還有很多, 小編提到的內容只是冰山一角, 如果你想瞭解更多不妨去醫院詢問一下中醫的建議。 還有很多藥膳粥並不是人人都可以喝的, 因為每個人的身體都有差異, 要選擇適合自己的藥膳粥服用。