如何調製雞尾酒

雞尾酒， 精美的色澤搭配， 在調酒師嫺熟的技藝下， 舞動著手臂， 在華美的音樂下， 調酒師的精湛技藝融匯其中， 在視覺與聽覺的強烈碰撞下， 不由得目不轉睛得盯著調酒師的一舉一動， 在一陣陣的歡呼雀躍下， 調酒師緩緩的出那甘甜玉露， 美妙的顏色， 讓你不禁歎絕。

在酒吧， 我們都愛點一杯， 好看又好喝的雞尾酒， 在酒吧迷離的光照下， 應煥著別樣的風情。 水果與美酒的碰撞， 搭配出奇妙的味覺享受， 雞尾酒帶來的享受， 定讓你愛不釋手。 下面來看看雞尾酒的調製方法。

果汁水酒Collins：

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿， 再加滿蘇打水。 著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料Cooler：

烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料， 再加滿蘇打水或姜麥酒。 也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。

香甜酒Flip：

在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。 喜歡的話最後撒上點肉豆蔻，

餐後飲料Pousse-Cafe：

把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進杯子， 使之不混合在一起的類型。 重要的是事先瞭解各種酒的密度。

賓治Punch：

以葡萄酒、烈性酒為基酒， 加入各種甜露酒、果汁、水果等製成。 作為宴會飲料， 多用混合香甜飲料的大酒缽調製。 幾乎都是冷飲， 但也有熱的。

酸味雞尾酒Sour：

在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。 此酒在美國原則上不用蘇打水。 其他國家有用蘇打水和香檳酒的。

這麼多的雞尾酒的調製方法， 適合在朋友聚會中， 一一向朋友展示， 熱愛雞尾酒的你是否心動了呢?煥發香氣， 色澤豔麗的雞尾酒， 讓你在一天勞累中解放出來， 盡情享受美妙， 浪漫的都市生活， 讓你體驗美麗生活，