板栗皮能吃嗎

板栗是一種比較常見的食物， 既可以生吃， 也可以炒熟吃， 另外也可以做一些菜肴， 都具有比較不錯的保健調養身體的作用， 吃板栗的時候比較麻煩的就是撥殼兒， 剝不好就容易把裡面的果肉弄碎， 在撥殼以後會發現裡面有一層紅皮毛， 那麼板栗皮能吃嗎？我們來瞭解一下這方面的內容。

板栗的內皮是可以吃的， 少吃一點不會造成不良的影響， 但是如果吃多了會導致咽喉出現幹癢的症狀表現， 所以一般是不建議食用的， 而板栗的外殼比較堅硬， 外殼是不可以吃的。

從營養功效來說， 板栗的主要的價值就在於板栗的果肉， 在調理腸胃補益氣血方面的作用還是比較好的， 另外在預防一些心血管疾病方面的作用也比較有效， 在吃的時候也要有所注意， 不管是生的板栗還是熟的板栗， 一次不能吃得過多， 食用過多容易導致消化不良。

板栗能做的食物也比較多，

以上簡單的瞭解了板栗皮能吃嗎？板栗的皮主要的指的是外皮和內皮， 內皮是可以食用的， 但是不能過多的吃， 吃多了容易導致咽喉腫痛， 而外皮比較堅硬， 一般是不能吃的。