寶寶可以吃魷魚嗎 怎麼處理魷魚最乾淨

魷魚怎麼處理最乾淨？

魷魚去皮是非常麻煩的緩解， 我們可以用白醋浸泡， 很快速的就能解決去皮的緩解。

1、首先就是將魷魚放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘。

2、然後就是用刀在魚背上劃兩刀。

3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉， 這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。

4、再把魷魚其它部位的皮剝掉， 這樣就可以了。

小貼士

先把頭與身子分開， 用清水沖洗一下， 把魷魚剪開,去掉內臟,然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用堿搓洗， 沖水;魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用堿搓洗就可以了!

眼睛必要去掉， 但一定要注意：去除眼睛的時候裡面有黑色液體別濺到身上， 不好洗的。

在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉， 所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。

改刀後熱水氽一下， 魷魚須可以溫拌、涼挑;魷魚卷、片可爆炒。

魷魚的營養價值

1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素， 利於骨骼發育和造血， 能有效治療貧血。

2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外， 魷魚還含有大量的牛黃酸， 可抑制血液中的膽固醇含量， 緩解疲勞， 恢復視力， 改善肝臟功能。

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

寶寶能吃魷魚嗎

寶寶應慎吃魷魚。 魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素， 對寶寶的骨骼發育和造血十分有益， 可預防貧血。 魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外， 還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。 可緩解疲勞， 恢復視力，

改善肝臟功能。 其所含的多肽和硒等微量元素還具有抗病毒、抗射線作用。 雖然魷魚有這些對人體有利的功效作用， 但它的膽固醇非常高， 是肥肉膽固醇含量的40倍， 寶寶還是應該慎吃。

魷魚雖美味， 但也不能給孩子多吃， 尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虛寒的孩子更不適合吃。 另外， 魷魚還是好“發”之物， 患有濕疹、蕁麻疹等疾病的過敏兒童更要忌食。

另外， 魷魚較難消化， 嬰幼兒最好不要吃， 等到3歲以上方可以食用少量。 而且海鮮類的東西比較容易引起過敏， 在寶寶還小時， 牙齒和腸胃功能都還不健全完善， 對魷魚的消化和吸收都不如成人， 建議慎吃或不吃魷魚。

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