紫蘇葉的副作用

紫蘇葉是一年生的、直立草本植物。 紫蘇葉有很多的藥用價值， 可以治療感冒風寒、咳嗽氣喘、並且可以解除魚蟹之毒。 如果和陳皮、砂仁一同入藥， 還可以起到安胎的作用。 長期食用用紫蘇葉種子出的蘇子油， 能夠對治療冠心病和高血脂有特別的療效。 大家熟知紫蘇葉的好處。

那麼經常食用紫蘇葉是否會帶來一些副作用呢?首先說， 對於氣虛、陰虛以及溫病患者一定要慎服紫蘇葉。 而且， 紫蘇葉千萬不能和鯉魚一同食用， 否則會長毒瘡。 對於高熱、虛火旺盛、血熱妄行的病人是絕對不能食用紫蘇葉的。 紫蘇葉中的主要成分是紫蘇酮等酮類化合物。

而這些酮類化合物都是3-取代呋喃類化合物， 用這種物質對小白鼠、山羊、小母牛等等動物進行試驗， 發現都顯示出很強的毒性作用， 尤其對肺部， 可因肺水腫以及胸膜滲出而死亡， 但是通過給藥途徑不同，

紫蘇酮如果直接灌到實驗動物的胃中， 毒性相對要小很多。 但是， 通過實驗表明， 紫蘇酮具有毒性、刺激性以及有導致過敏的作用。 此外， 由於紫蘇葉中含有大量的草酸， 經常食用， 會導致在人體內沉積過多， 從而導致損害神經系統、消化系統， 還會損害到人體的造血功能。

在我國傳統醫學中也有對紫蘇葉的副作用的描述。 溫病以及氣弱表虛者忌服紫蘇葉。 在《本草經疏》中有如下記載：病屬陰虛， 因發寒熱或惡寒及頭痛者， 慎毋投之， 以病宜斂宜補故也。 火升作嘔者亦不宜。 而在《本草通玄》中對紫蘇葉則有這樣的記述：久服泄人真氣。