什麼食物中含有碳水化合物呢

不同的食物當中富含的營養物質各不相同， 而這些營養物質也是身體不可缺少的， 比如說碳水化合物， 是人體不可缺少的物質， 但是很多人在生活當中， 對這種物質的補充都不太瞭解， 所以往往在飲食上也沒有注意， 選擇那些含有碳水化合物的食物， 因此下面就為大家具體來盤點， 其中富含碳水化合物的食物。

碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成， 由於它所含的氫氧的比例為二比一， 和水一樣， 故稱為碳水化合物。 它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。 碳水化合物的主要食物來源有:蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿蔔、番薯等)等。

從這些介紹我們會發現， 富含碳水化合物的食物當中， 有很多的水果以及蔬菜， 所以這也就告訴著我們生活中， 不能夠挑食， 不管是水果還是蔬菜都應該注意均衡的補充， 當身體各種營養物質處在一個平衡的狀態， 那麼就更利於我們的身體健康了。