產婦能吃蒜苔嗎？蒜苔的功效和作用

蒜苔是一道很家家戶戶都喜歡的菜， 做法簡單而且還好吃很受人們喜愛， 而且蒜苔中的營養價值也是相當高的， 尤其是它當中含有的纖維素， 幫助我們解決便秘的現象。 但是因為蒜苔的營養價值很高， 但是產婦到底可不可以吃蒜苔呢？蒜苔當中還有什麼功效？

孕婦可以吃蒜苔嗎？

可以吃。 蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力， 所以是可以食用的。 不過蒜苔不易消化， 吃的時候還是要適量。

產婦可以吃蒜苔嗎？

可以吃。 蒜苔外皮含有豐富的纖維素， 可刺激大腸排便， 調治便秘。 多食用蒜苔， 能預防痔瘡的發生， 降低痔瘡的復發次數， 並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。 蒜苔中所含的大蒜素可以增強產婦的機體免疫力， 所以是可以食用的。 不過蒜苔不易消化， 吃的時候還是要適量。

蒜苔的功效與作用

蒜薹性溫， 具有溫中下氣， 補虛， 調和臟腑， 以及具有活血、防癌、殺菌的功效， 對腹痛、腹瀉有一定療效。

1、殺菌作用。

蒜薹含有辣素， 其殺菌能力可達到青黴素的十分之一， 對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用， 可以起到預防流感， 防止傷口感染和驅蟲的功效。

蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素， 可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

2、通便防痔。

蒜薹外皮含有豐富的纖維素， 可刺激大腸排便， 調治便秘。 多食用蒜薹， 能預防痔瘡的發生， 降低痔瘡的復發次數， 並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。

3、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。

蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用， 並可防止血栓的形成。 它能保護肝臟， 誘導肝細胞脫毒酶的活性， 可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成， 從而預防癌症的發生。