松露巧克力是什麼

巧克力是很常見的食品， 這樣的食品也是很多人最愛， 它的口感獨特， 而且在對人體功效上， 都是有著一些幫助作用， 巧克力具體提升功效， 但是和咖啡相比， 它的功效還是小些， 所以在對它吃的時候， 也是要適量選擇最佳， 這樣對身體才不會有損害， 那松露巧克力是什麼呢?

對松露巧克力是什麼呢， 這樣的巧克力讓很多人喜歡， 但是很多人對它的並不是很瞭解， 下面就詳細的介紹下它的製作方法， 使得對這樣巧克力製作都是有著一些認識。

松露巧克力是什麼：

材料：淡奶油200克， 黑巧克力180克， 朗姆酒10克

做法：

1.黑巧克力切碎(為什麼要切碎呢?因為只有切碎了， 融化就會快， 節約時間)

2.淡奶油用中火煮開關火(就不要繼續煮了， 不然巧克力倒進去容易油水分離)

3.倒入切碎的巧克力

4.融化並倒入朗姆酒， 攪拌均勻後， 放冰箱冷藏室(這一步的目的是為了讓巧克力稍凝固一些)

5.大約15分鐘左右， 將巧克力取出， 用刮刀刮一下， 底部已經稍有凝固， 可以擠花

6.擠出大小差不多的一堆， 這時還不好操作， 放冰箱再冷藏一下， 可以搓圓形的時候拿出來

8.用手搓成圓形， 並在可哥粉中轉一圈， 取出即可

通過以上介紹， 對松露巧克力是什麼呢， 它也是一個很常見的巧克力， 這樣的巧克力在吃的時候， 對人體健康都是沒有任何危害， 但是在吃的過程中， 也是要適量的吃最佳， 這樣對身體各方面， 才會有很好的幫助作用。