立冬養生飲食穿衣有講究

核心提示：8日2時35分迎來今年的立冬節氣。 習慣上,我國民間常把這一天當作冬季的開始。 專家提醒說,立冬時節天氣會更加寒冷,空氣日趨乾燥,公眾在飲食上宜“湯水相伴”,著裝上忌“過多過厚”。

天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲指出， 冬季的日常飲食忌過於乾燥， 宜有湯水相伴。 常言道：“飯前先喝湯， 勝過良藥方。 ”這是因為從口腔、咽喉、食道到胃， 猶如一條通道， 是食物必經之路， 飯前先喝幾口湯， 等於給這段消化道加點“潤滑劑”， 使食物能順利下嚥， 防止幹硬食物刺激消化道黏膜。 若飯前不喝湯，

李豔玲表示， 養成飯前和吃飯時進點湯水的習慣， 還可以減少食道炎、胃炎等的發生。 常喝各種湯、牛奶和豆漿的人， 消化道也最易保持健康狀態。 “進湯時間以飯前20分鐘為好， 吃飯時也可緩慢少量進湯。 ”她提醒說。

冬天氣溫低， 氣候乾燥， 皮膚處於收斂狀態， 血液大部分集中到皮膚深層， 而且皮膚的皮脂腺與汗液分泌減少， 皮膚變的乾癟， 缺少彈性， 受寒冷刺激易發生凍傷和皸裂。 李豔玲指出， 冬季防寒保暖， 鬚根據“無擾乎陽”的養藏原則， 做到恰如其分。 衣著過少過薄， 既消耗陽氣， 又易感冒；衣著過多過厚，

李豔玲提示說， 由於青年人代謝能力強， 自身的體溫調節能力比較健全， 皮膚血管能進行較大程度的收縮來減少體熱的散失， 因此穿衣不宜過厚。 對於嬰幼兒來說， 因其身體較稚嫩， 體溫調節能力差， 應注意保暖。 老年人穿衣則應以防寒保暖為主， 力求寬鬆、輕便， 切忌緊裹身體。

李豔玲提醒說， 此時節， 就內衣的衣料而言， 應選吸濕性能好、透氣性強、輕盈柔軟的純棉織物為宜。 化纖品易刺激皮膚， 引起瘙癢， 一般不宜用來做內衣。 患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人， 最好再增加一件背心；患關節炎、風濕病的人， 製作冬衣時在肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚， 也可單獨製作棉墊或皮毛墊。

（責任編輯：徐曉宇）