營養飲食

喉嚨卡螃蟹殼的處理小妙招

螃蟹這種食物是很多人都喜歡吃的, 它口感鮮美, 營養也豐富, 螃蟹的做法非常多, 最常見的做法就是直接用清水煮, 當然喜歡吃鹹口的可以放一些鹽進去, 這樣螃蟹肉當中就會有一定的鹹味。 不過在吃螃蟹的時候也要小心一些, 稍有不慎就可能被螃蟹殼卡到。 那麼喉嚨卡螃蟹殼的小妙招是什麼?

大閘蟹的殼能吃嗎

螃蟹外殼一般不可以吃。

如果不小心吃了蟹殼也不用太擔心不會有太大問題的。 因為螃蟹坑中含有的主要物質為鈣, 而人的胃中含有大量的高濃度的胃酸, 會將螃蟹殼溶劑, 最後消耗殆盡的。 不會對人的身體造成傷害, 不需要太擔心什麼, 沒有問題的。

蟹殼大約3/4為碳酸鈣, 餘1/4中約有一半為甲殼質, 餘一半主要為蛋白質。 甲殼質系由N-乙醯氨基葡萄糖所成的多糖, 不溶於稀的酸、堿, 如與酸共煮則水解而生乙酸與D-葡萄糖胺。 甲殼質為蟹、蝦等殼的特殊成分, 但亦含於某些昆蟲的殼、菌絲、孢子中。

螃蟹殼卡在喉嚨怎麼辦

螃蟹殼在喉嚨裡口水咽下去時會痛需要去耳鼻喉科看看, 可以醫生幫你去取出

喝醋的辦法是軟化魚刺對於螃蟹殼在喉嚨裡作用不大

建議你注意飲食細嚼慢嚥, 避免用嗓過度, 到耳鼻喉科檢查明確。 取出異物。 服用清咽利喉藥物。

如果您感覺喉嚨裡有異物可能會是螃蟹殼的話, 您必須就要去醫院進行摘除, 否則的話會有可能會劃破食道, 會出現出血的狀況, 你一定要及早去醫院看一下看喉嚨裡是否有,

沒有去除的螃蟹殼, 這樣才會比較安全。