氣陰兩虛食療方法

大家肯定都聽說過氣陰兩虛吧？這是近年來一種比較常見的疾病， 主要患病的人群以身體虛弱的人比較多。 主要特徵是食欲不振， 面色蒼白， 口乾舌燥。 那麼對於這種疾病有沒有很好的食療方法呢？接下來就讓我們一起來探討一下具體有哪些食療方法吧。

【參麥團魚】

配方：活團魚1只（500～1000克）；人參5克， 浮小麥20克， 茯苓10克， 瘦火腿1000克， 雞蛋1個， 生板油25克， 雞湯500克。

制法：將活團魚剁去頭， 瀝淨血水， 用開水燙3分鐘後取出， 用小刀刮去背部和裙邊上的黑膜， 剝去四腳上的白衣， 剁去爪尾。 將鍋置於火上， 放入清水和團魚， 燒沸半小時後撈出， 放在溫水內撕去黃油， 剔去背殼和腹甲， 切成小塊， 擺人碗內， 將火腿切成小片， 生板油切成小丁， 蓋在團魚上面， 加蔥、薑、鹽、紹酒、清湯適量。 將浮小麥、茯苓用紗布包好後投入碗中， 人參打成細粉撤在上面， 濕棉紙封口， 上籠蒸2～3小時至熟爛。

功效：益氣養陰。

【燉豬肘】

配方：豬肘1個， 枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。

制法：把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋， 加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗， 同時把湯內浮物撇出， 再將肘子放回原湯內， 用蜜太火煮1小時， 再用微火燜1小時， 撈出即可。

功效：補氣養血。

【參芪鴿蛋湯】

配方：北沙參30克， 黃芪15克， 鴿蛋10個。

制法：鴿蛋煮熟去殼備用。 北沙參、黃芪加水煮半小時， 以此湯煮鷦蛋， 加調料後食用。

功效：益幹養陰。

【首烏參豆湯】

配方：首烏10克， 黑豆50克， 北沙參30克。

制法：黑豆浸泡一夜後， 先煮1小時， 再加入北沙參、首烏， 共煮半小時取汁飲用。

功效：滋補肝腎， 益氣潤膚。

相信大家通過前面文章的介紹， 已經知道了氣陰兩虛具體有哪些食療方法了吧？文章中詳細給我們介紹了四種食療方法，