選瓜削瓜有講究紋路清晰是好瓜

怎麼削哈密瓜

有些人削哈密瓜， 會先把瓜外皮削掉， (把白色部分削掉便可)然後再切塊， 其實這樣也行,但不是最好的吃法。 一種較普遍的吃法是先將哈密瓜外皮清洗乾淨後，

怎麼挑選哈密瓜

挑選哈密瓜時， 要注意紋路是否開展， 而哈密瓜“臍”的部分(即頭的另一端)要可以壓得下去才表示熟透。 好吃的哈密瓜， 莖是飽滿的， 如果喜歡吃熟透綿密口感的哈密瓜， 不妨注意莖是否是乾燥的， 因為這表示水分已經充分被瓜所吸收， 如果喜歡吃有脆脆口感的哈密瓜， 則應挑選莖還有水分的飽滿狀態哈密瓜。