正方形餃子皮怎麼包法
在平時我們吃的餃子， 都是用圓形的一些餃子皮包的， 因為圓形的餃子皮好操作， 但是我們也能看到有些人選擇用正方形的餃子皮包餃子， 這樣給人的感覺更另類， 下面內容就介紹了正方形餃子皮怎麼包法?你可以全面地來學習一下。
餃子皮一般是圓形的， 中間厚一點， 四周比中間薄一些， 包餃子時， 面皮對折後攝在一起後， 半圓的邊緣面皮的厚度與中間面皮厚度基本一致， 這樣煮熟的時間比較一致。
方形面皮一般是用來包混沌(或叫抄手)。
如果一定要用方形面皮來包餃子， 只能是對折成三角形或是四邊形的， 但那只能叫做改良型餃子。
原料
豬肉餡
方形餃子皮怎麼包
1 取出一張餃子皮(正方形)放在桌上， 檢查下是否有破損， 壞掉的就扔掉了， 不然下鍋後會散開。
2 將豬肉餡放在餃子皮的正中間， 注意不能放太多。 不然下到鍋裡就會散開。
3 將餃子皮慢慢卷起， 多卷幾個褶， 算是保障吧。 注意， 上面留一段空隙， 做花邊。
4 卷成“鋪蓋”之後， 將兩端對折起來， 做成“元寶”的形狀。
5 方形餃子皮怎麼包?手指沾點水， 將剛才的對折的兩個角粘起來， 餃子就包好了。
注意事項
豬肉餡不要在家裡擺放， 儘量都要包掉， 不然不好吃了。
正方形餃子皮怎麼包法?因為正方形的餃子皮， 和圓形的餃子皮在包法上有很大不同， 以上就詳細做了介紹， 對於很多想吃正方形餃子皮包的餃子的朋友， 可以對以上內容全面的瞭解， 看看包法有哪些?讓自己通過對以上內容的學習， 儘快的掌握。
