蘋果皮營養高 清洗有招

有人說削皮吃就好了呀， 可是講究營養的人可不會浪費掉蘋果皮這塊寶， 那就只能看我們“洗”的本事了!現在來教大家一些洗蘋果的小竅門：

蘋果過水浸濕後， 在表皮放一點鹽， 然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓， 表面的髒東西很快就能搓乾淨， 然後再用水沖乾淨， 就可以放心吃了。 專家介紹， 這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態， 增強了摩擦， 而且， 食鹽也非常乾淨。

準備一個小盆， 放些澱粉， 然後洗蘋果。 這個方法也適用於洗梨和葡萄等等， 而且水果表面不易變色。 尤其是洗葡萄這辦法很好用， 因為葡萄很難洗乾淨， 用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。

將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑， 這個辦法也很好用。

最好在超市買專用來洗水果的洗液。 專家提醒， 不要用品質難保證的洗潔精， 因為用品質差的洗潔精， 不但洗不乾淨， 還可能有危害身體健康的化學品。