海參是寒性還是熱性

海參是一種比較常見的海產品， 也是一種營養價值很高的海鮮。 海參對於生活在海邊的人， 是一種比較常見的食物， 也是很多人都喜歡吃的食物。 大家都知道， 無論是涼性食物海參熱性食物， 都不能吃的比較多。 那麼， 海參是涼性還是熱性食物呢？下面將為大家介紹相關知識！

一、海參是涼性還是熱性

海參性溫， 味鹹， 具有補腎、滋陰、養血、益精的功效， 對於高血壓、冠心病、動脈硬化都有比較好的預防作用。 另外， 海參還有補腎滋陰、養顏烏髮的作用。 總體來說屬於溫性食物， 但是不宜與醋同吃。

一般人群都能食用。 適宜虛勞羸弱， 氣血不足， 營養不良， 病後產後體虛之人食用；適宜腎陽不足， 陽痿遺精， 小便頻數之人食用；適宜高血壓病， 高脂血症， 冠心病， 動脈硬化之人食用；適宜癌症病人及放療、化療、手術後食用；適宜肝炎， 腎炎， 糖尿病患者及肝硬化腹水和神經衰弱者食用；適宜血友病患者及易於出血之人食用；適宜年老體弱者食用。

二、海參是酸性還是鹼性

海參是鹼性食物。 水產類中紫菜、海蟄、海帶、蟹肉、螺、龜肉等都屬於鹼性食物。

我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。 從營養的角度看。

三、吃海參的注意事項

1、海參也不能和甘草一起吃；

2、海參也不適於與醋一起食用,醋能中和海參的營養成分；

3、年齡太小的兒童最好少吃海參，

4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海參， 不消化， 加重腸胃肝臟負擔；

5、夏天不宜吃海參是錯誤的,人們認為海參火大， 夏天食用火上加火， 容易生病， 其實不然。

6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海參。

7.肝腎功功能不好的人， 比如乙肝患者、腎炎患者都不適合用海參滋補。