​只吃一種食物減肥

減肥是女性一生所追求的事情， 因為在這個以貌取人的社會， 很多人都是第一眼決定一個人的生死， 找工作、找物件、甚至有些學校招聘面試都是這樣， 所以很多女性朋友為了減肥只要是聽說了什麼方法都會去試一試。 最近聽到一種減肥方法， 一天只吃一種食物減肥， 這樣減肥對身體營養需求合理嗎？

人的營養一定要全面， 所以食物要多樣性， 生活改善之後營養的多樣性可以做到， 但帶來的問題是肥胖， 因為種類吃多了， 熱量難免要上去。 所以， 正確的是飲食觀是“什麼都吃， 什麼都不多吃”， 包括糖尿病人， 也沒有什麼是絕對不能吃的， 因為糖尿病人忌的是熱量而不是糖， 只要你把每天的熱量限制好了， 在這個熱量之內吃糖， 也是可以的。 因此， 糖尿病飲食也被認定是世界上最合理的健康的飲食， 因為它是在熱量較低的前提下什麼都吃，

如果能在沒有糖尿病的時候就經常吃吃糖尿病飲食， 很可能避免或者推遲糖尿病的到來， 形象一點說就是吃個“縮微版”的“百貨店”， 各種營養素均衡了， 但總量不多， 熱量不超標， 就是健康飲食的特點。

每天只吃一種食物， 甚至每天都如此， 堅持吃一個星期體重肯定有變化嗎？完全有可能！因為每天只吃一種食物，

很快就會沒胃口的， 客觀上也就得到了節食的效果， 否則， 任何一種食物如果放開吃， 熱量都可以過剩， 都可以長肉。 因為在所有食物中， 除了涼水沒有熱量， 其他都有熱量， 包括減肥者最看重的苦瓜、黃瓜、豆腐， 只不過是熱量低一點而已。 所以， 這種單一食物的減肥方法， 歸根結底還是從客觀上限制了熱量的攝入， 因為單一的食物最容易吃膩。

但即便減肥有效， 也帶來一個嚴重問題就是營養不均衡， 因為沒有一種食物可以全面提供人體所需的所有營養素。 另一個問題是， 在食品安全無法保證的時候， 只吃一種食物的危險是， 一旦這種食物出現這樣或那樣的問題， 你可能因為吃得過多而中毒， 這也是“什麼都吃， 什麼都不多吃”的營養學經驗在當下被養生專家特別推崇的原因。