蜂蜜與蔥同食後果是什麼
大家都知道， 蜂蜜是一個滋補性特別高的食材， 使用方法也比較多， 可以在做菜煲湯時添加一些提味， 常喝的果飲也添加它中和味道， 平時蜂蜜也可以直接用來沖水喝等， 具有很多的功效作用， 如：通腸利便、滋潤喉嚨、排毒養顏等， 但是喝蜂蜜有一些禁忌， 如蜂蜜不可和大蔥一起食用， 本文就來介紹下蜂蜜與蔥同食後果是什麼。
蜂蜜不能和蔥一起吃
很多地方民間傳說蜂蜜不能與蔥、蒜同吃， 吃了會死人。 在古書中也記載：“生蔥不可共蜜食之， 殺人”， “食蜜糖後， 四日內食生蔥韭，
令人心痛”。 也有“生蔥不可與蜜同食”的說法， 而且一直流傳至今。
然而， 在某醫書中李時珍引述了名醫孫思邈的說法：“生蔥同蜜食作下痢”， 可見李時珍則不認為蜜同蔥同食會殺人。 但蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸， 會在人體內產生生化反應， 使人腹瀉， 故有“作下痢”之說，
生蔥和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服。
大蒜辛溫小毒， 性熱， 其所含辣素與蔥相近， 其性質亦與蜜相反， 古人吳謙在《醫宗金鑒》中說：“蔥蒜皆不可共蜜食。 若共食令人利下”。 所以大蒜不宜與蜜共食。
另外蜂蜜與豆腐相克 ,相克的物質有時還會產生素性,導致人中毒.
豆腐味甘、鹹， 性寒有小毒， 能清熱散血， 下大腸濁氣。 生蜜甘涼滑利， 二物同食， 易致泄瀉。 同時， 生蜜中含多種酶類， 豆腐中又含多種礦物質， 植物蛋白及有機酸， 二者混食易產生不利於人體的生化反應。 故食豆腐後， 不宜食生蜜， 更不宜同食。
所以說蜂蜜和蔥雖然功效都很好， 但是卻不能一起食用。 以免對身體造成一定的危害。
蜂蜜的功效
蜂蜜能改進血液的成分， 推進心腦和血管功用， 因而常常服用對於心血管患者很有好處。
蜂蜜對肝臟有維護效果， 能推進肝細胞再生， 對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
食用蜂蜜能迅速彌補膂力， 消除疲憊， 增強對疾病的抵抗力。
蜂蜜還有滅菌的效果， 常常食用蜂蜜， 不僅對牙齒無影響， 還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
