冬季健康“儲蓄”正當時

冬季是健康“儲蓄”的最好季節。 冬季閉藏， 萬物休整， 神志深藏於內。 人在這時只要順應這一時令， 遵循“冬藏”養生之道， 做到多“儲蓄”、少“透支”， 就能健康長壽。

吃：容易吸收 冬季天氣雖然寒冷， 但只要注意保暖， 不受風寒， 一般人胃口都較好， 普遍能吃， 對吃下的東西能消化、能吸收。 所以一個冬天過後， 人的體重都會增加。 這裡就有一個科學進食的問題， 不能一味貪吃， 否則就會肥胖。 同時， 要注意消耗， 即加強鍛煉和適當地參加體力勞動， 借助食物營養使身體結實， 這是真正的健康“儲蓄”。

補：容易見效 冬季少汗，

更不會像夏季大汗淋漓， 所以此時無論是藥補還是食補， 其中的有效成分都易於被吸收， 不會隨汗水排出體外；再者， 冬季人的活動量小， 靜多於動， 最適宜進補。

治：有明顯效果 中醫主張未病先治。 冬季陽氣在內， 陰氣在外， 溫熱病相應減少， 但病根並未徹底消除， 此事注意調養， 重在養陰， 使“正氣記憶體， 邪不可幹”， 就會有事半功倍的效果。

但是， 事物都有兩面性， 比如， 冬季能吃， 能進補， 但無節制就易患肥胖症、富貴病等。 因此， 進補必須遵循以下三項原則。

辨證進補原則 補藥適用於各種虛弱不足的病症， 比如久病體虛、勞累過度、婦女產後、外科手術後， 或慢性病變、年老體衰等， 都可以辨證選用補藥進行調補。 一般是缺什麼就補什麼，

如氣虛補氣， 血虛補血， 陰虛滋陰， 陽虛壯陽。

適度原則 補藥並不是萬能的， 也不是多多益善。 很多補藥都有一定的偏性， 如補血藥(如紅棗、熟地、桂圓肉、阿膠等)性質粘膩， 過量服用會傷脾胃， 造成腹脹、食欲下降等。 補陽藥(如鹿茸、附子、肉桂等)則藥性溫燥， 過量服用則助火傷陰。 補陰藥(如生地、知母、麥冬等)性味苦寒， 如果過量服用則會損傷人體陽氣， 致使陰寒之邪在體內凝結。

食補為本原則 中醫特別強調食物的補益功效， 而某些食物本身就具有藥物的治療功效。 因此， 從某種意義上可以說“藥補不如食補”。 不論是虛證患者還是健康人都可以進行食補， 達到有病治病、無病強身的目的。 食物的營養作用是任何補品都不能替代的，

應該是“紅、黃、綠、白、黑”各色五穀雜糧都吃， 多種營養全面、均衡地吸收。

最後， 需要指出的是， 保健品畢竟不同於藥品， 只能發揮輔助治療的作用， 不能取代疾病的常規防治。