海兔子的家常做法

“有朋自遠方來， 不亦樂乎”如果親戚朋友上門做客我們會考慮做什麼拿手好菜呢？我們可以首選海兔子， 海兔子在我們平常人看來就是普普通通的一個貝類， 客戶在我們的居家好男人或者好女人的眼裡， 它可是個極富營養價值的補品哦， 那麼我們如何把海兔子做的有滋有味， 那麼就可以看下下面兩道海兔子的家常做法， 保證讓你的親朋好友對於你的烹飪技術流連忘返哦！

那麼我們首先來瞭解下為什麼會叫海兔子：因為外形很想一隻蹲著的白兔， 故被人很久以前的古羅馬人命名為：海兔子！海兔的營養價值海兔富含蛋白質、脂肪、多種維生

素和礦物質， 其卵又稱“海粉絲”， 更是富含多種營養物質。 好了， 我們除了瞭解他之外， 那麼作為我們居家的人來說更多的是看好它的美味和我們自己的烹飪技術哦， 更重的

是我們來看看它千奇百怪的幾種做法吧！

1.下飯好菜：香麻海兔子。 原料：海兔、大尖椒、美人椒、蔥薑末、幹辣椒、青花椒、鹽、老抽、生抽、

a.將海兔子去掉眼睛和內臟， 洗淨備用， 將蔥薑切沫， 備用。 尖椒切塊， 美人椒切條， 備用。

b.倒油， 燒熱， 加入蔥薑末， 青花椒， 幹辣椒， 郫縣豆瓣醬下鍋炒香。

c.下入海兔子， 大火燒制， 加入鹽， 老抽， 生抽， 雞精， 糖。

d. 這是會出大量的湯， 大火把湯燒幹， 烹入料酒， 加入尖椒， 美人椒爆炒。 即可出盤。

好吃又下飯的香麻海兔子就這樣做好了， 你嘴饞了麼？

2.營養好菜：海兔炒韭菜。 原料:海兔。

a.材料洗淨後韭菜切段。

b.海兔用開水焯一下撈出。

c.鍋裡放油， 放入海兔和所有的調料迅速翻炒。

d.最後把韭菜放進去炒倒就可以了。

素菜與葷菜的完美搭和的海兔炒韭菜就這樣可以出鍋了，

以上就是這兩款美味佳餚的做法哦。 好了， 就介紹這兩款美味佳餚， 100個人有100雙手， 每個人肯做這兩款菜肯定就有100種味道， 對於每個烹飪高手來說做出絕色佳餚肯定不會有問題的， 更有或者， 你作為一個居家男人或者居家女人讓你老公老婆好好的稱讚下呢？我們拭目以待吧！加油！