山藥蟲草排骨湯功效是什麼

山藥、蟲草、排骨都是極好的保健養生食品， 在日常生活中深受人們的喜愛。 而三者結合所製成的山藥蟲草排骨湯不僅美味可口而且營養價值非常高， 具有滋陰養肺、止血化痰等多重功效， 山藥蟲草排骨湯是一道非常好的藥膳， 長期堅持食用還可以起到強身健體的作用， 有需要的朋友們可以嘗試食用。

一、蟲草山藥排骨湯做法

原料：排骨400克， 蟲草3根， 紅棗20克， 枸杞8克， 薑片15克， 山藥200克。

調料：鹽、雞粉、料酒各適量。

做法：1、將去皮洗淨的山藥切成丁， 備用。

2、鍋中注水燒開， 倒入排骨， 加入料酒， 煮至沸， 氽去血水， 撈出。

3、砂鍋中注水燒開， 放紅棗、枸杞、蟲草， 撒薑片， 加入氽過水的排骨， 倒入備好的山藥丁。

4、煮至沸， 再揭開蓋， 淋入料酒， 用小火煮40分鐘， 至食材熟透。

5、放入鹽、雞粉， 拌勻調味， 關火後盛出， 裝入湯碗中即可。

二、山藥蟲草排骨湯功效

蟲草搭配山藥煮湯， 能提高蟲草益肝腎、補精髓、止血化痰的功效， 可改善更年期女性陰虛盜汗等症狀。

夏天來了， 秋天還會遠嗎?秋冬季節就是一個滋陰養肺的好時期。 而蟲草花就是一個不二選擇。 蟲草花並不是人們想的那種蟲草開出的花。 蟲草花只是一種真菌， 就想我們平時食用的金針菇一樣，

很平常， 沒有什麼特別的地方。 只是被人們扣上了一個蟲草花讓很多人以為特別珍貴， 就如冬蟲夏草一樣。 其實， 人們錯了。 甚至， 很多人在食用之前捨不得洗， 就怕最珍貴的東西唄水洗掉。 不可否認的是， 蟲草花確實十分鮮美， 煲湯、做菜更是不錯、蟲草花雖然沒有蟲體， 只有橙色的話， 但是， 功效與蟲草是差不多的， 都有滋肺補腎、護肝養肝和美容養顏的作用。

山藥也是不陌生的， 在生活中十分常見。 雖然很便宜， 但是功效確實十分強大的。 山藥可以滋補健身、延緩衰老， 還可以防止動脈硬化的冠心病， 當然還可以益智健腦， 當然， 降血糖的功效也是有的哦。

蟲草花山藥排骨湯， 不僅美味， 營養也是大大的有。 蟲草花上藥排骨湯的功效與作用就是滋陰養肺， 他融合了蟲草花與山藥的全部作用， 而且排骨本身的營養也是很好的。 可以說， 這一個藥膳營養真的十分豐富。 蟲草花與山藥的結合可以說是一個完美之作， 可以讓人們吸收足夠的營養。 美容養顏與滋陰養肺的作用一個也不落下。