麻辣小龍蝦怎麼吃

麻辣小龍蝦是一道常見的菜品， 特別是深受愛吃辣朋友們的喜愛， 細嫩的蝦肉， 再加上勁爆的辣椒， 簡直就是一種味蕾的享受， 而且顏色看起來紅亮， 特別能勾起人們的食欲。 接下來就給大家詳細介紹麻辣小龍蝦的吃法， 讓你們能夠最大程度享用蝦肉的鮮美。

首先， 卸蝦鉗。 把小龍蝦的鉗部沿著關節扭斷後， 先把鉗子裡的蝦肉吃乾淨， 有很多人會直接把蝦鉗扔掉， 但實際上， 蝦鉗中也含有很多蝦肉， 特別是若是龍蝦個頭較大時也相對更多。 接著再讓蝦頭和蝦身兩者分開， 輕輕扭開即可。

然後， 吃蝦黃。 蝦黃處於小龍蝦的頭部， 但是有很多飯店售賣的小龍蝦處理過程不乾淨， 容易造成頭部有很多雜質和一些不能食用的部位， 在吃的時候應該有所注意。 因為有些雜物會含有一些毒素， 不利於人體健康。

最後， 拽蝦尾。 接下來就是吃含有最多蝦肉的部位了，

以上就是關於麻辣小龍蝦的吃法， 很多人因為不知道如何正確吃小龍蝦而造成蝦肉浪費的情況， 經過上述介紹後相信你能夠享受到鮮美的蝦肉， 以及能夠吸收最多的營養成分。 而且在食用麻辣小龍蝦時不要飲用涼性飲料， 容易引起胃部不適等症狀。