豆蔻減輕胃脹積食

我外甥5歲時經常腹脹、食積， 還吐酸水， 我妹妹總是急得不得了。 后來， 我就教了她下面這個小驗方：

白蔻仁、萊菔子各12克， 搗成末后混合均勻， 每天6克， 讓小外甥開水送服。 沒過兩天， 小外甥就完全好了。 現在， 外甥已經上初中了， 只要他一腹脹， 我妹妹就會給他用上這個方法， 每次效果都很好。

白蔻仁性味辛、溫， 是中藥中的芳香化濕藥， 為白豆蔻的種子， 是一味名貴藥材。 《本草綱目拾遺》中說：“白豆蔻， 其形如芭蕉， 葉似杜巖， 長八九尺而光滑， 冬夏不凋， 花淺黃色；子作朵如葡萄， 初出微青， 熟則變白， 七月采之。 ”由于豆蔻芳香化濕，

當然， 豆蔻可不是虛有芳香的外表， 它的藥用價值也非常高。 豆蔻辛散行氣、芳香化濕， 主入脾、胃， 作用重在行氣和中、化濕醒脾， 常用來化中焦的濕阻氣滯， 可以輔助治療胸悶不適、胃口欠佳、脾胃虛寒、惡心嘔吐、脘腹脹滿等疾患。

北方的家庭一般都經常用面粉蒸饅頭， 如果在蒸饅頭時用500克面粉配上100克的白豆蔻粉末， 再加2克發酵粉， 這樣揉成面團后， 做出來的豆蔻饅頭就有行氣調中的作用， 饅頭吃起來美味又健康。