殺菌可以多吃的八種食物 大蔥很有效

春季殺菌可吃大蒜

大蒜具有很強的殺菌能力。 據最新研究發現， 大蒜還具有一定補腦作用， 富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。

溫馨提示：不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。

體弱者吃點大棗

大棗性味甘平， 尤宜春季食用。

溫馨提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人， 平時可多吃點棗米飯：即以大米為主， 配上點紅棗， 色澤鮮艷， 爽口潤甜。

韭菜最利陽氣生發

韭菜富含糖、蛋白質、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發油等。 另外， 韭菜還含有抗生物質， 具有調味、殺菌的功效。

溫馨提示：俗話說“韭菜春食則香， 夏食則臭”。 春天氣候冷暖不一， 需要保養陽氣， 而韭菜性溫， 最宜人體陽氣。

高血壓及便秘者吃菠菜

菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美， 一個人如每天吃50克菠菜， 其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。

溫馨提示：便秘、高血壓、頭痛、面紅者， 可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘， 取出切碎， 用少許香油、鹽等伴食， 一日兩次當菜食用很有療效。 菠菜含有草酸， 與體內其他食物中含鈣質結合， 形成一種難溶解的草酸鈣， 這就不利于人體對鈣質正常吸收。 所以不宜過量。

頭暈頭痛者吃點薺菜

薺菜味甘淡、性微寒， 能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。

溫馨提示：高血壓、動脈硬化病人， 每日用鮮薺菜60克， 加水適量， 煮開鍋后， 打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯， 可以改善頭暈頭痛的癥狀。

春季補鐵吃萵筍

萵筍含有多種維生素， 其中以鐵含量較豐富。