香蒲草主要藥用價值是什麼?
香蒲草是日常生活中比較常見的一種植物， 香蒲草的外觀十分美觀， 是屬於一種水生植物， 一般會在溫暖的環境當中開花， 香蒲草其中也富含大量的藥用價值， 可以補充人體每天所需要的蛋白質， 和多種礦物質， 還可以補充身體所需要的鈣質， 味道鮮嫩可口， 也可以製作成涼拌小菜。
香蒲草有哪些功效及作用?
1、香蒲葉綠穗奇常用于點綴園林水池、湖畔， 構築水景。 宜做花境、水景背景材料。 也可盆栽佈置庭院。
2、蒲棒常用於切花材料。 全株是造紙的好原料。 葉稱蒲草可用於編織， 花粉可入藥稱蒲黃。 蒲棒蘸油或不蘸油用以照明， 雌花序上的毛稱蒲絨， 常可作枕絮。
3、嫩芽稱蒲菜， 其味鮮美， 可食用， 為有名的水生蔬菜。
4、香蒲草還可以補充身體大量蛋白質、鈣質和多種礦物元素， 補充身體需要的粗纖維。
香蒲草可以吃嗎?
香蒲草其實是一種可食用的蔬菜， 是可以吃的。
香蒲草的吃法：
1、蒲菜洗淨摘成小段。
2、蔥薑切好備用。
3、鍋裡放底油， 下蔥薑煸炒。
4、爆香後下蒲菜翻炒。
5、豆腐切塊入鍋。
6、加入適量開水。 喜歡蝦米的可以放入蝦米。
7、蓋上蓋子煮一下。 千滾豆腐萬滾魚。
8、出鍋前放適量鹽， 味精調味， 撒香菜盛盤。
形態特徵
為多年生宿根性沼澤草本植物,植株高1.4～2米,有的高達3米以上。 根狀莖白色,長而橫生,節部處生許多鬚根,老根黃褐色。 莖圓柱形,直立,質硬而中實。 葉扁平帶狀,長達1米多,寬2～3釐米,光滑無毛。 基部呈長鞘抱莖。 花單性,肉穗狀花序頂生圓柱狀似蠟燭。 雄花序生於上部,長10～30釐米,雌花序生於下部,與雄序等長或略長,兩者中間無間隔,緊密相聯。
