薏米和雞蛋能一起吃嗎

薏米和雞蛋是生活中常見的食物， 共同食用的機率是很大的。 為了健康考慮， 我們平時吃東西時要注意食物之間的是否有相克的反應。 薏米和雞蛋這兩種食物之間是不存在什么沖突的， 所以可以在一起吃。 雞蛋和薏米一起吃對身體是有很多好處的， 但也要注意適量食物， 防止引起消化不良。

薏米和雞蛋能一起吃嗎

薏米的主要成分是淀粉、蛋白質、纖維素、維生素和礦物質等成分;而雞蛋的主要成分是水分、蛋白質、脂質、維生素等， 同時性味平和， 不會相互反應， 性味也不沖突， 因此可以一起食用。

與雞蛋相克的食材

1、雞蛋+消炎片：一起吃會中毒。

2、雞蛋+雪蓮果：不利于蛋白質的吸收。

3、雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛。

4、雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。

5、雞蛋+甲魚：性咸平， 孕婦及產后便秘者忌食。

6、雞蛋+柿子：腹瀉、生結石。

7、雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，

8、雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。

與薏米相克的食材

1.薏米不能和黃豆一起吃

薏米當中含有大量的蛋白質成分， 而黃豆當中卻含有一種胰蛋白酶的主要成分，

2.薏米不能和菠菜一起吃

菠菜當中會含有豐富的維生素C成分， 而且菠蘿當中的離子也會導致維生素C出現氧化的現象。 從而嚴重降低了菠菜的營養價值。 所以薏米是千萬不能和菠菜一起吃的;

3.薏米不能和海帶一起吃

薏米的去濕功能是非常強的， 而海帶吃多了也會產生一定的濕氣， 兩者如果一起食用會嚴重的降低當中的營養成分， 另外薏米和海帶一起吃還會引起靜脈曲張或者是淤血癥狀的出現;

4.薏米不能和強寒性食材一起吃

薏米屬于一種涼性的食材， 具有一定的涼寒作用的， 同時也是一種不易消化的食材。 如果薏米與其他的強寒性食材一起食用的話， 很有可能會加重體內的寒氣。 很容易導致消化不良， 腹痛， 腹瀉等癥狀的出現。