冰糖燉雪梨

2014-07-25

有些人在日常生活中沒有注意飲食的習慣，導致支氣管造成了傷害，以至於經常感覺咳嗽。當然強烈的咳嗽讓每位患者都感覺很不舒服，此時患者最需要的就是一種能夠説明患者緩解症狀的東西。那就是冰糖燉雪梨，因為它能夠很好的緩解支氣管引起的咳嗽，還有一些慢性咽炎等等。

雪梨是日常比較常見的一種水果，但是很少人會拿它跟止咳聯繫在一起。所以只需要在日常多點注意就能夠發現不同的東西。那麼冰糖燉雪梨的製作方法怎麼做呢?通過下文的詳細介紹來瞭解一下吧。

主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型：乾咳無痰或咳嗽痰少雞咯，鼻咽乾燥，咳甚則胸痛，或見惡寒、身熱，舌尖紅，苔薄幹或黃或白，脈浮數。

功效

滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症

原料：冰糖，雪梨一整個，冰糖適量，銀耳(可有可

各式冰糖燉雪梨(20張)無)。

做法：

1、先把雪梨頂上一小塊去掉，留著備用(雪梨不要去皮);

2、然後把雪梨中間的核挖掉，放入適量冰糖和銀耳;

3、把之前雪梨頂上一小塊蓋在雪梨上，上鍋燉(燉到雪梨軟，冰糖融化即可)。

冷熱食用皆可。

雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用;而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。

通過本篇文章的詳細介紹，可以瞭解到冰糖燉雪梨的製作方法極其簡單，而且功效非常明顯。冰糖燉雪梨其實除了能夠緩解咽喉炎，還能夠潤喉，由於冰糖燉雪梨屬於一種寒涼食物，所以脾寒腎虛的人在日常最好要少吃了。