糖尿病人能吃鯰魚嗎
我們現在患上糖尿病的人是越來越多， 糖尿病的治療非常的麻煩， 很多糖尿病患者一輩子都在吃治療糖尿病的藥物， 所以對于糖尿病這樣的慢性疾病來說， 護理是非常重要的， 而在護理糖尿病上面飲食的護理是最為關鍵的， 所以我們要懂得一些糖尿病的飲食原則。
糖尿病的患者可以多吃一些含糖量比較低的水果和蔬菜， 此外魚類也是糖尿病人可以多吃的食物， 但是也不是所有魚類都能吃， 要找那些脂肪含量低的魚。
中醫認為， 鯰魚味甘性溫， 有補中益陽， 利小便， 療水腫等功效。
鯰魚營養豐富， 每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克， 并含有多種礦物質和微量元素， 特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外， 全身是寶， 鯰魚是名貴的營養佳品， 早在史書中就有記載，
功效
鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養， 而且肉質細嫩， 含有的蛋白質和脂肪較多， 對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。 鲇魚是催乳的佳品， 并有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用， 是婦女產后食療滋補的必選食物。
文獻記載：中國自古就有食用鯰魚的記載。 《食經》：“主虛損不足， 令人皮膚肥美。 ”南北朝·陶弘景：“鲇魚肉不可合鹿肉食， 令人筋甲縮。 ”宋·蘇頌：“鲇魚肉不可合牛肝食， 令人患風， 噎涎， 不可合野豬肉食， 令人吐瀉。 ”《本草綱目》：“鲇魚反荊芥。 ”《隨息居飲食譜》：“鲇魚， 甘溫， 微毒。
上文我們介紹了糖尿病這種疾病屬于慢性病， 很多糖尿病患者一輩子都在和糖尿病作斗爭， 但是我們也不必害怕糖尿病， 我們可以做好對于糖尿病的飲食護理， 上文介紹的鲇魚有豐富的蛋白質并且脂肪含量低， 所以適合糖尿病患者。
