薑怎麼吃效果最好？

生薑是一種調味品， 吃起來味道很獨特， 很多人都喜歡生薑的味道， 生薑含有的營養也比較豐富， 生薑可以增強人體的抵抗力， 具有健脾胃， 止咳， 治療感冒等功效， 但生薑水不可晚上喝， 最好早晨喝姜湯， 除了這些外吃薑還要注意一些問題， 薑怎麼吃效果最好？接下來我們來看看吧。

一.生薑可不去皮

首先來說一下生薑的皮到底能不能吃的問題， 答案是：生薑的皮最好不要去掉， 去皮之後的生薑藥效則會失衡， 生薑皮具有消腫的藥性， 屬於涼性， 和生薑肉的溫性。 相互平衡。

二.脾胃虛寒生薑去皮

雖然說儘量保持生薑皮， 但是還是有很多的情況是需要去皮的， 首先就是脾胃虛寒的人群， 還有就是得了感冒想喝紅糖姜水的時候， 薑是要去掉皮的。 再就是吃苦瓜或者螃蟹等。

三.早晨吃生薑

再一個吃薑最好的時間就是早上， 早上吃點薑， 能讓身體內的血液迴圈加速， 使得全身變得很暖和， 為一天的食物消化最好牢固的基礎， 還能健脾溫胃， 何樂而不為呢？

四.煮生薑吃效果好

早上吃薑的時候， 可以這樣吃：早上起來先喝一杯溫開水潤潤嗓子， 在就是生薑切成很薄的片狀、拿四五片用開水煮一下，

五.晚上不吃薑

還有就是到了晚上， 經過了一天的了勞累之後， 我們的身體應該多補充vyixie清熱、消食的“營養”補品、如果這個時候吃姜的話， 薑裡面的“薑酚”則會傷害我們的腸道進而影響睡眠品質。

六.注意

炒菜用的那一點點生薑分量， 還是可以接受的， 這裡所說的晚上不能吃， 指的是超市裡面賣的那些生薑類食品， 比如：薑糖之類的。