營養飲食

蜂蜜檸檬可以用塑膠瓶

我們在製作蜂蜜檸檬的時候, 總會遇到這樣那樣的問題。 蜂蜜檸檬的製作過程很簡單, 但是, 很多人並不能控制蜂蜜檸檬的口味, 總是做得過於酸或過於甜。 另外, 在製作蜂蜜檸檬的, 過程當中的容器也是需要嚴格控制的, 容器不合適可能導致毒副作用。 那麼, 蜂蜜檸檬可以用塑膠瓶裝嗎?

一、檸檬蜂蜜用什麼裝好:

檸檬蜂蜜水最好是用玻璃瓶裝, 玻璃的成分較塑膠更加穩固, 而且密封性也強, 陶瓷密封罐也可, 最忌用金屬容器裝檸檬蜂蜜, 一是檸檬酸會加速金屬的析出, 二是游離的重金屬會污染檸檬蜂蜜水。

檸檬蜂蜜最好不要用塑膠瓶裝, 即使是放在塑膠瓶中時間也不宜過長。 塑膠瓶的結構不穩定, 檸檬蜂蜜放在塑膠瓶中不是個好主意。 雖然蜂蜜是存儲在木質容器中的, 但是檸檬切開後釀制的檸檬蜂蜜水最好是保存在穩定的容器中貯藏, 以免產生化學反應。

檸檬蜂蜜還是用玻璃瓶裝, 不要用塑膠瓶裝。

二、營養價值

檸檬含VC, 可以美白, 檸檬是一種富含維生素C的營養水果, 一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易保存, 含豐富的維生素C, 能防止牙齦紅腫出血, 還可減少黑斑、雀斑發生的幾率, 並有部分美白的效果。 檸檬片的作用及功效:檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分, 此外, 還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。 檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品, 也是最常用的滋補品之一。

據分析, 含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素, 以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等, 具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。