營養飲食

綠甘藍怎麼吃呢

綠甘藍是讓我們很多人都心動的一種食物, 尤其是一些女性朋友特別喜歡吃一些美食, 對於綠甘藍有著不一樣的喜愛, 綠甘藍是一種非常不錯的水果, 其中富含了很多的水分。 可以幫助我們在領略美味的同時説明我們補充體內所需要的維生素a, 詳細的為大家普及一下綠甘藍怎麼吃呢。

做法一:

1.把紫甘藍洗乾淨, 切成絲(絲越細越容易入味)。

2.放小勺鹽拌勻(用手抓勻更好), 醃制約30分鐘備用(時間短的話10分鐘也可以)

3.可以加入黃瓜。 黃瓜洗乾淨, 刮去小刺, 切成絲。

4.紫甘藍醃制好後, 擠出多餘水份。 之後放入切好的黃瓜絲, 倒入白醋(陳醋也可以)、生抽、香油、蔥, 按個人口味也可以加一些辣椒油。

5.最後裝入碟子, 放置一會再吃更好。

做法二:

材料:紫甘藍, 小蔥。 調料:鹽, 雞精, 醋, 蒸魚豉油, 香油。

蔥和紫甘藍切成細絲。

把紫甘藍洗淨, 撒入鹽醃制10分鐘。

把紫甘藍去除水分,

放入鹽, 雞精, 醋, 蒸魚豉油, 香油。

最後撒上蔥絲拌勻即可。

綠甘藍怎麼吃呢可以根據我們自身的口味有不同的做法, 大家都可以嘗試一下綠甘藍怎麼吃最好的方式方法, 涼拌綠甘藍可以幫助我們體驗美味的同時, 不至於破壞綠甘藍中的營養, 是一種非常不錯的選擇, 大家可以嘗試一下。