坐月子吃稀飯小米粥最佳

雖說女性在坐月子期間需在食補的， 但同時提醒大家補時一定要注意好度， 切不可大補， 像人參這種大補的食材一定不能吃的。 所以提昌產婦多食一些容易消化的且營養比較全面的食物。 比如小米粥就是女性在坐月子期間最好的滋補食物了。 下面就大家介紹5種既美味又有營養的小米粥做法吧。

月子期間的媽媽們身體都比較虛弱， 小米粥是產婦的滋養佳品， 但是喝普通的小米粥淡淡的沒有味道， 讓很多媽媽提不起食欲， 現在就給大家介紹幾種美味的小米粥的製作方法：

1、干貝小米粥

原料：干貝30克， 小米100克， 雞脯肉40克， 蔥花、精鹽、雞精各適量。

製作：

先將干貝泡軟， 用手撕成細絲;雞脯肉用沸水汆燙， 撕細絲;鍋裡放清水， 小米下入煮熟後加入幹貝絲、雞肉絲及鹽， 再煮5分鐘;最後撒上蔥花即成。

2、鯉魚小米粥

原料：鮮鯉魚500克， 小米100克， 佐餐醬油少許。

製作：

先將鯉魚去鱗、內臟， 切成小塊， 與小米一起慢火煮粥， 煮至魚肉與米爛熟。 粥內不宜放鹽， 適宜淡食， 放入少許佐餐醬油即可， 吃肉喝湯。

3、雞蛋紅糖小米粥

原料：新鮮小米100克， 雞蛋3個， 紅糖適量。

製作：

先將小米清洗乾淨， 然後在鍋里加足清水， 燒開後加入小米;待煮沸後改成小火熬煮，

4、蛋花麥片小米粥

原料：麥片25克， 雞蛋1個， 小米150克， 鹽少許。

製作：

小米清洗乾淨， 在鍋里加水燒開， 加入小米煮沸後改小火熬煮;將麥片加水浸軟， 放入小米粥鍋;用文火一直煮成爛粥;將雞蛋打散後淋入粥鍋裡，

5、黑芝麻小米粥

原料：黑芝麻、玉米粒各2大匙， 小米100克， 鵪鶉蛋4個， 冰糖適量。

製作：

先將黑芝麻炒熟、碾碎， 鵪鶉蛋煮熟、去殼， 小米洗淨;鍋裡放清水， 燒開後放入小米、黑芝麻粉、玉米粒， 以小火熬煮;待粥熟後放入冰糖， 煮化後放入鵪鶉蛋即成。