青豆玉米做法,這些方法你會了嗎?
人們吃青豆的最常見方法就是炒著吃, 今天推薦大家把青豆和玉米放在一起炒來吃, 這是一道很普通的家常菜, 也是一道具備色香味特點的美食, 那麼你知道該如何做嗎?
一、青豆玉米做法
1.將玉米和青豆焯水後撈出控水。
2.炒鍋內少許橄欖油, 將玉米和青豆加入翻炒, 加少許糖和鹽炒勻出鍋。
二、青豆玉米小炒/更多做法
夏日炎炎.真不知該做點啥好, 不想吃太多的肉肉.但是沒肉沒辣的菜吃起來也不香.做點清淡看起來清爽的一點菜吃最好,
1.先沖洗青豆
2.玉米粒(平時剝好凍在冰箱裡)
3.豬肉切小粒狀.用生粉, 生抽, 料酒拌勻.
4.鍋裡燒開水把青豆先煮七成熟.
5.鍋裡放油先炒肉與大蒜.
6.放入糟辣子.
7.放玉米粒
8.再放入青豆.
9.放入食鹽.炒熟起鍋.
三、青豆玉米粒的做法步驟
1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~(如果有是最好的。 。 不過好像沒有見過國內有豌豆粒...)用水煮一下, 這樣炒的時候比較容易熟, 豌豆又不易變顏色
2、用澱粉, 糖, 鹽, 雞粉配料~用水調和~
3、熱鍋, 等油熱了以後, 把豌豆玉米一起倒入, 翻炒, 炒1分鐘左右, 倒入之前調好的湯汁, 然後等湯汁收入玉米豌豆粒之後, 大功告成~
4、開吃吧~
使用的廚具:煮鍋、炒鍋
四、青豆玉米的做法
1.把胡蘿蔔段切成丁,
2.把姜也切成丁
3.把胡蘿蔔丁先放入開水鍋裡汆燙, 再放青豆和玉米
4.鍋加熱放油, 冒煙時, 把姜丁爆香, 在放入青豆玉米和胡蘿蔔丁翻炒,
5.因為是汆燙過的, 所以翻炒均勻放入少許黃酒,
6.大夥火快炒翻均勻, 加入味精, 裝盤即可。