營養飲食

茯芩功效與作用是什么?

茯芩可能很多人平常都聽說過, 但是茯芩的功效知道的卻很少, 茯芩不僅可以當做中藥材使用, 還可以用來直接食用, 做成各種各樣的美食, 有些人喜歡用茯芩老煲湯或者是熬稀飯, 吃起來味道也是非常不錯的, 還具有滋補身體, 增強身體免疫力的功效, 經常食用茯芩對身體健康也是有很多好處的。

茯芩功效與作用

1、養心安神

《本草經疏》記載:茯苓可“開胸腑, 調臟氣, ……補心益脾……”中醫常用茯苓調理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多夢等癥。

2、健脾補氣

《本草衍義》記載:茯苓“益心脾不可闕也。 ”《用藥心法》記載:茯苓“益脾逐水, 生津導氣。 ”中醫認為, 對于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下等癥, 有標本兼顧的功效。 所以茯苓常用做健脾, 補氣虛的輔佐藥。

3、調理痰濕

《世補齋醫術》記載:“茯苓一味, 為治痰主藥, 痰之本, 水也, 茯苓可以行水。 痰之動, 濕也, 茯苓又可行濕潤。 ”茯苓對于脾虛不能運化水濕,

停聚化生痰飲等癥狀, 具有顯著治療作用。

4、補中健胃

《本草正》記載:茯苓能“補中健胃;祛驚癇, 厚腸藏……”現代醫學研究認為, 茯苓對家兔離體腸管有直接松弛作用, 對大鼠幽門結扎所形成的潰瘍有預防效果, 并能降胃酸。 所以茯苓是調理胃腸疾病的一味良藥。

5、利尿

《本草綱目》記載:“茯苓氣味淡而滲, 其性上行, 生津液, 開腠理, 滋水源而下降, 利小便……”所以中醫常用茯苓來調理小便不利, 水腫等癥, 并且茯苓藥性平和, 利水而又不傷身體。

6、抗腫瘤

茯苓含有豐富的茯苓多糖、維生素、硒等微量元素,

能增強人體細胞和體液的免疫功能, 改善骨髓造血功能。 現代醫學實驗證實, 茯苓多糖對小鼠肉瘤有明顯的抑制作用。 并能增強腫瘤患者的食欲、控制癥狀, 減輕放療、化療的副作用。

茯苓中含有豐富的膳食纖維, 膳食纖維可延長食物在胃腸道停留的時間, 使人有飽腹感, 一方面可避免糖尿病人吃多, 另一方面使病人的胰臟得到了休息, 從而達到降糖的效果。

7、促進造血功能

《醫學啟源》記載:茯苓“除濕, 利腰臍間血, 和中益氣為主。 ”現代醫學研究認為, 茯苓能夠使白細胞減少癥患者白細胞數量迅速回升, 茯苓水提液能使離體健康人紅細胞2,3-DPG水平上升約25%。