營養飲食

樺樹汁的功效和副作用

白樺樹大多都是生長在戈壁灘上的一種非常堅韌的一種樹, 其樹幹高大挺拔, 樹皮顏色呈白色, 樹木都是通過樹根在土地裡汲取營養, 再通過樹幹內的營養管輸送到樹的各個地方, 這樣樹才能夠生長。 樹幹裡面的汁液叫做樹汁, 樹汁是樹的生長所需養料之一, 下面來瞭解一下樺樹汁有什麼功效和副作用吧?

樺樹汁就是白 樺樹汁

樺樹幹中流出的汁液, 透明無色或略帶微黃。 《中藥大辭典》記載著樺樹汁中有樺脂醇、脂肪酸、鞣質、多糖類、皂甙、蛋白質, 具有止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用, 性味 “苦”、“寒”。 宋代《開寶奉草》記載樺樹汁“苦、平、無毒”。 據國內外資料分析, 樺樹汁富含多種人體所需氨基酸, 各種礦物質特別是鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鍺、硒等微量元素含量較高, 氨基酸的總量可達17579.4 mg/L, 微量元素的總量達160.84 mg/L[1,13]。 因此有“血液的清道夫”, “人類健康的保護神”, “21世紀的救事鍺”等美稱。

這種純天然汁液的第一種功效是喚醒身體, 刺激排泄器官、肝臟、腎臟、腸胃、皮膚、肺, 幫助它們更高效地排出體內代謝廢物。 另外節食的時候可以飲用樺樹汁, 同時起到排毒和減重的功效。

第二種功效是保持身體活力和健康。 樺樹汁富含器官正常運轉所需的多種活性成分,

特別是微量元素和礦物質如鋅、鉻、鎂、鉀、鐵、銅、矽、維他命等, 這也是樺樹汁能夠增強人體免疫系統的原因。 帕尼塞醫師解釋道, 樺樹汁還有利尿功效, 尤其對結石、風濕、關節疼痛有預防作用, 飲用樺樹汁能幫助預防多種病症。

第三種功效是抗氧化, 防衰老。 樺樹汁含有活性元素, 能説明細胞再生, 防止器官過早衰竭, 其中的一些抗氧化成分還能保持心臟功能健康, 血管通暢