可樂玉米餅的做法怎樣做才好吃?
可樂, 似乎是我們都喜歡一種碳酸型的飲料, 它含有大量的氣體, 不過一般不建議我們長時間的喝。 可樂也可以在很多的美食當中發揮重要的作用, 比如說可樂雞翅, 這在這道美食中可是起到關鍵性的作用。 那小夥伴們有沒有聽過可樂玉米餅呢, 我想也一定是一道不錯的美食, 那就跟隨小編來一探究竟吧。
玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質, 具有很高的營養價值, 屬粗糧中的保健佳品
營養價值
含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質, 粗糧中的保健佳品。
功效作用
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益肺寧心, 健脾開胃, 清熱通淋, 利尿止血。 對防癌、降膽固醇、健腦有一定功效。 可調節神經系統功能, 使皮膚細嫩光滑, 抑制並延緩皺紋產生。
可樂玉米餅製作方法
材料:土豆2個、洋蔥半個、雞肉100克、玉米50克、鹽1/4小勺、糖少許、胡椒粉少許、麵粉適量、麵包糠適量、雞蛋一個。
做法:
1、土豆蒸熟搗成泥。
2、雞胸肉洗淨剁碎, 洋蔥切碎, 玉米粒切碎。
3、鍋裡放油, 油熱了放洋蔥, 炒香後再加入雞胸肉末, 炒至顏色變白, 加入鹽、糖、胡椒粉調味, 拌炒均勻。
4、炒好的雞肉加入土豆泥裡, 拌勻。
5、取適量混合物, 揉團後, 略壓扁成餅狀, 將小餅先沾裹上麵粉, 再沾裹蛋液, 最後裹上麵包糠。
6、將裹上麵包糠的小餅放入熱油鍋中, 煎炸至上色金黃酥脆, 撈出控油即可(食用時可蘸自己喜歡的醬料或直接食用。
在這裡小編還是要提醒大家, 雖然說這種油炸的食品好吃但是也不宜多食, 因為畢竟是油炸性的食物對很多心腦血管患者來說是不好的食品,