西瓜食用習慣誤區大揭秘
常規動作
夏天回到家, 直接沖到冰箱前, 拿出冰西瓜, 用勺子挖著大口大口的吃, 舒服, 真舒服!這是錯誤的!
聽聽道理
一、西瓜本來就是生冷性寒的食物,
二、此外, 西瓜中有大量水分, 可沖淡胃液, 從而引起消化不良, 使胃腸道抗病能力下降, 容易導致腹脹、腹瀉。 特別是在遠行、劇烈運動之後, 如果大量吃冰西瓜, 胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激, 很容易出現收縮痙攣, 引發胃痛或加重胃病。 胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人, 最好少吃。
三、大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。 這是因為西瓜在低溫下冷藏後, 瓜瓤裡的水分會結成冰晶, 食用時口腔受到突然的刺激, 使唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經迅速降溫,
四、西瓜切開後經較長時間冷藏, 瓜瓤表面會形成一層“冷膜”。 醫生認為, 人咬食過“冷”西瓜時, 口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經, 都會因冷刺激幾乎處於麻痹狀態, 以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”感。
正確做法:西瓜最好是現買現吃,