經常喝優酪乳可以潤腸嗎
優酪乳是很多都較為喜歡的奶類食物, 夏天的時候更喜歡, 主要是天氣熱, 冰了的優酪乳入腹能解暑熱, 酸酸的味道還利於食欲, 其功效益處也對身體非常好。 那麼經常喝優酪乳可以潤腸嗎?優酪乳是牛奶製成的, 加工時要發酵, 最後才會形成優酪乳, 這個過程裡會產生很多菌種, 對潤腸是很好的, 同時也能增強患者的胃口, 所以經常飲用優酪乳對潤腸好。
優酪乳是以新鮮的牛奶為原料, 加入一定比例的蔗糖, 經過高溫殺菌冷卻後, 再加入純乳酸菌種培養而成的一種乳製品, 口味酸甜細滑, 營養豐富。 其營養價值要好於鮮牛奶和各種奶粉。 優酪乳別名又叫酸牛奶。 優酪乳可以改善腸道環境, 提高機體免疫力。 多喝優酪乳還有預防婦科感染的功效。 優酪乳含有豐富的鈣元素, 能預防骨質疏鬆。 以優酪乳作為零食, 有控制食欲的功效。 一星期可飲用3—5次優酪乳。
其營養分析:
1. 優酪乳能促進消化液的分泌, 增加胃酸, 因而能增強人的消化能力, 促進食欲
2. 優酪乳中的乳酸不但能使腸道裡的弱酸性物質轉變成弱鹼性, 而且還能產生抗菌物質, 對人體具有保健作用
3. 據墨西哥營養專家們說, 經常喝優酪乳可以防止癌症和貧血, 並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良
4. 製作優酪乳時, 某些乳酸菌能合成維生素C, 使維生素C含量增加
5. 在婦女懷孕期間, 優酪乳除提供必要的能量外, 還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時, 還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症;在老年時期, 每天吃優酪乳可矯正由於偏食引起的營養缺乏
6. 酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長, 還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,
經常喝優酪乳可以潤腸嗎?可以潤腸的, 但是要注意食用優酪乳的禁忌, 比如嬰兒吃優酪乳, 很多小孩喜歡酸甜的食物, 過早的吃優酪乳對腸胃不好, 反而會刺激到腸胃功能, 患者的消化與吸收等會受到影響。 而吃優酪乳時還要注意時間, 肚子餓的時候不能立即吃優酪乳, 最好是飯後一小時後再吃優酪乳, 更利於腸胃的消化吸收。