玉米糝怎麼吃呢

玉米糝是以前北方農村比較經常吃的一種食物， 也叫做棒子糝， 可以做很多食品， 過去人們的生活條件比較差， 經常以玉米糝子為主糧， 隨著人們生活水準的提高， 現在吃玉米糝的逐漸的減少， 其實適當的吃一些玉米糝的， 對於促進消化， 對於提高免疫力都是有好處的。

玉米糝是一種粗糧， 富含膳食纖維， 在預防便秘方面能夠發揮很好的效果。 把玉米糝做成粥來喝， 有一定養胃和調理腸胃功能的效果， 首先要準備玉米糝適量， 準備適量的水， 準備適量的食用堿。

先把玉米糝放到涼水裡面浸泡十分鐘左右， 然後把鍋中加入適量的水， 大火燒開以後， 把浸泡的玉米糝和水一起倒入到鍋中， 再加入適量的堿面。 這樣燒開以後用小火煮20分鐘以後， 玉米糝就煮熟了， 這樣的煮法能夠保證玉米糝在煮的時候不會出現糊鍋底的情況。

玉米糝也可以做成玉米糝枸杞粥，

然後把以上的食材放到豆漿機裡面， 打成糊糊就可以飲用了， 這樣的做法不但有很好的營養功效， 同時讓整個糊糊都甜絲絲的， 又因為加了花生， 會讓粥更加的香甜， 在早晨適當的喝一些有很好的養胃的效果。 打成糊糊有助於人體的吸收， 既可以當做早餐來吃， 也可以當做晚餐粥品， 都能發揮很好的營養功效。