芋圓做好了怎麼保存

芋圓其實就是大家所認識的糯米和香芋、紅薯， 這類東西製作而成的， 就和甜點差不多， 是閩南地區的美食， 做芋圓的時候， 最好不要煮太多的芋頭， 因為當時要是沒吃完， 它在正常的溫度下是不能放太長時間的， 如果要是把芋圓放進冰箱， 時間一長它也會影響口感， 甚至是變成粉末狀的。 那要是想要保存芋圓有什麼好辦法呢?

1. 常溫下可保存3-4天， 冷卻後建議立即放入冷藏。

2. 放冷藏可保存5天左右。

3. 建議收到放冷凍, 一般店家用的冷櫃約-5度可以保存約2星期左右， 家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下, 則可保存2個月以上。

4 用冰水泡三到五分鐘， 再放入常溫水中存放。 會比較Q彈。 至於存放方式， 如果說儘快食用， 是放入常溫水存放就不會粘連了， 如果說隔天食用， 放冰箱冷凍就行。

芋圓煮好了怎麼保存

5 可以拌點花生油有用。 煮過的芋圓一般放到冰箱裡就好了。 芋圓有益胃、 寬腸 、通便 、解毒、補中益肝腎等的作用， 一般適合平和質， 氣虛體質的人吃， 但是也要適量， 不能一味吃得太多。 而且過敏性體質， 和有哮喘， 高血糖的人最好不要吃。 而且如果是煮過保存的芋圓再食時要重新煮過。

6 把芋圓切好後， 讓他們裹上麵粉， 互相不會粘住就好。 然後拿個袋子裝起來， 放進急凍室裡。 想吃多少就拿出來煮多少。 煮好放進冰水裡放2分鐘!就可以吃了! (放進速凍也儘量在1個月內吃完， 不然也不好吃了)

7 將芋圓分開鋪在託盤上急凍凍硬之後， 再一起裝保鮮盒冷凍保存的，

這樣就不會粘在一起

最後小編分享一個芋圓好吃的做法， 大家可以一起收藏一下哦!芋圓甜品的豆子搭配各類， 大多為紅豆， 紅豆煮爛後放入芋圓甜品內增加芋圓的香甜， 混搭吃讓芋圓有更多的好滋味。 當然除了紅豆以外， 腰豆綠豆等都是芋圓的好搭檔， 雖然味道各有不同， 但是也是非常適合芋圓的。