耳水莧的功效與作用

我們知道中藥材分很多種， 耳水莧也是其中的一種。 要想耳水莧能正確科學的發揮作用需要掌握它的食用方法， 因為不同的藥材都是擁有著自己獨有的營養和功效的。 下面我們就來研究一下。

【別名】 金桃仔、大仙桃草

【來源】 藥材基源：為千屈菜科植物耳基水莧的全草。

【原形態】 草本， 直立， 無毛， 高15-60cm。 莖少分枝， 上部通常4棱或略具狹翅。 葉對生， 無柄；葉片膜質， 狹針形或長國1.5-7.5cm， 寬3-15mm， 先端漸尖或稍急尖， 基部擴大， 多少呈心狀耳形， 半抱莖；中脈在葉上面平坦， 在下面稍凸起， 側脈不明顯。 聚傘花序腋生， 通常有花3朵，

多可到15朵；總花梗長約5mm， 花梗極短， 長約1-2mm；苞片2枚， 線形， 長1。 5mm小苞片鱗片狀；萼筒鐘形， 長1.5-2mm， 最初基部狹， 結實時的半球形， 略有明顯棱4-8， 裂齒4， 闊三角形；花瓣4， 紫色或白色， 近圓形， 早落， 有時無花瓣；雄蕊4-8， 約一半凸出萼裂片之上；子房球形， 長約1mm， 花柱與子房等長或更長。 蒴果扁球形， 成熟時約1/3凸出於萼之外， 紫紅色， 直徑2-3.5mm， 成不規則周裂。 種子小， 半橢圓形， 扁壓。 花期8-12月。

【生境分佈】 生態環境：喜生於水稻田中及潮濕的地方， 不常見種。

【性味】 味甘；淡；性平

【歸經】 歸脾；膀胱經

【功能主治】 健脾利濕；行氣散瘀。 主脾虛厭食；胸膈滿悶；急慢性膀胱炎；婦女帶下；跌打瘀腫作痛

【用法用量】 內服：煎湯， 12-24g， 鮮品可用至30g；或泡酒。

【注意】 孕婦禁服。

【摘錄】 《中華本草》

以上講述了耳水莧的一些食用方法等。

雖然很多藥材都可以食用， 但要提醒大家的是， 中藥一般都是不可以亂吃的， 要結合自己本身的情況用藥。