營養飲食

吃完燒烤拉肚子

夏天是吃燒烤的季節, 現在難免會因為燒烤做的不熟, 吃完後會拉肚子, 吃完燒烤拉肚子是正常的, 平時要注意多休息, 可以考慮是衛生問題導致的急性胃腸炎, 應該要及時的補充水分, 並且吃一些能消除炎症的用藥, 緩解長時間腹瀉的現象。

1.急性胃腸炎患者應臥床休息, 注意保暖。

2.急性期患者常有嘔吐、腹瀉等症狀, 失水較多, 因此需補充液體, 可供給鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質食物, 酌情多飲開水、淡鹽水。

3.為避免胃腸道發酵、脹氣, 急性期應忌食牛肉等易產氣食物, 並儘量減少蔗糖的攝入。 應注意飲食衛生。 忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚肉, 含纖維素較多的蔬菜、水果, 刺激性強的飲料、食物和調味品等。

胃腸炎初期 :正是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的嚴重階段 ,此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態 ,其消化吸收功能都比較弱 ,所以、在起病後 8~ 12小時內 ,患者可吃流質食物 ,如大米粥、雞蛋麵糊、細掛麵等。

如腹瀉嚴重或出汗較多 ,還應適當給病人多喝一些湯水 ,以補充體內水、維生素和電解質的不足。

胃腸炎好轉期 :可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物 ,如薄餛飩皮、蒸蛋羹等。
宜採用少食多餐的方法、每日進食 4~ 5次。 需要注意的是 ,此時不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。

胃腸炎恢復期 :要特別注重節制飲食 ,飲食上宜吃些清素、軟爛、溫熱的食物 ,避免過早地進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物 ,如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜苔等。
恢復期後 2~ 3天左右 ,即可按正常飲食進餐。