營養飲食

胃下垂吃什麼食物好呢?

對於胃下垂的患者來說, 注重科學的治療是不可忽視的一個問題, 但同時也要瞭解正確的飲食方法, 豬肚黃芪湯以及豬脾棗米粥, 還有黃芪燉帶魚, 都可以更好的幫助我們調理和改善這些疾病。

1、豬肚黃芪湯

做法:豬肚1只, 黃芪200克, 陳皮30克。 將豬肚去脂膜, 洗淨, 黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中, 麻線紮緊, 加水文火燉至豬肚熟, 再加適量調味品, 趁熱食肚飲湯, 分4次2天食完。 5只豬肚為一療程。

功效:黃芪為補氣要藥, 陳皮理氣健脾, 和中消滯;豬肚能“補胃、益氣”。 豬肚黃芪湯可補中氣, 健脾胃, 行氣滯, 止疼痛, 對於中氣不足, 脾胃虛弱之胃下垂, 頗有效驗。

2、豬脾棗米粥

做法:豬脾2具, 棗10枚, 粳米100克。 將豬脾洗淨切片, 鍋中微炒, 加入大棗、粳米添水煮粥, 可酌加白糖調味, 空腹服食, 每日1次。 半個月為一療程。

黃芪燉帶魚有補五臟, 和開胃, 溫養脾胃, 固護衛陽, 充實表分

功效:豬脾可健脾胃, 助消化;大棗和胃養脾, 益氣安中;粳米補胃氣, 充胃津。 共煮成粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食欲不振、倦怠乏力, 有康復保健之效。

3、黃芪燉帶魚

做法:帶魚1000克, 炒枳殼15克, 黃芪50克, 鹽、薑、蔥、味精、食油、料酒各適量。 將黃芪、炒枳殼洗淨, 研細, 用白紗布包好, 紮緊;將帶魚去頭, 除內臟, 切成5指長的段, 洗屈, 放入油鍋中略煎片刻, 再放入藥包及佐料, 注入清水適量。 用中火燉30分鐘後, 揀去藥包、蔥節、薑, 加入味精調好味即成。 佐餐食之。