營養飲食

補腎吃生栗子還是熟栗子呢

我們知道, 栗子是一種非常美味的食物, 而且它還具有補腎的功效, 如果腎臟功能不夠強壯的話, 不妨可以在平時生活中適當多吃一些栗子, 當然了, 栗子可以生吃, 也可以煮熟了後再吃, 那麼這兩種吃法哪種補腎效果更好呢?到底補腎吃生栗子還是熟栗子好呢?

板栗是很多朋友非常喜愛的食物, 中醫裡面用板栗入藥的方子也有很多。 一般栗子都是熟吃, 但是栗子生吃也是非常好的補腎良品。 中老年人早晚吃幾枚生板栗能夠有效補腎, 治療腰腿酸痛。 栗子性甘糯爽口、營養豐富, 被稱為千果之王。 在國外它還被稱為人參果。

我國民間用板栗補養、治病的方法很多, 但多數人都是熟吃, 殊不知, 生食板栗補腎的效果更好。 早在唐代, 醫藥學家孫思邈就說板栗是腎之果也, 腎病宜食之。 他在《千金方?食治》中還說:生食之, 甚治腰腳不遂。 強調了生吃這一用法。

綜上所述, 吃生栗子的補腎效果相對來說是比較好的, 想要補腎的朋友不妨可以多吃生的栗子, 雖然生吃栗子沒有煮熟了後口感好, 但是為了補腎, 犧牲一點還是有必要的, 當然, 補腎不是一朝一夕就能達到效果的, 需要有一定的時間。