中醫常識

冬季四藥膳對抗干燥 讓你吃出水潤肌膚

冬季寒冷干燥, 導致肌膚也缺乏水分變的干燥, 人們只從表面的進行補水是遠遠不夠的。 要想從根本上解決冬季肌膚干燥的問題, 還需從內調理, 從而實現潤膚的效果, 下面介紹中醫推薦的幾款從內而外調理肌膚的藥膳, 讓肌膚變得水嫩又光澤。

紅花山楂糕

材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克

做法:紅花加入適量的清水, 煮湯, 然后隔渣取汁, 備用。 山楂去核, 然后加入冰糖, 一起煮爛, 加入紅花水, 冷卻之后, 凝結成塊, 切成大小合適的塊狀, 即可食用。

紅花山楂糕有活血生津的功效, 秋冬季節是山楂大量上市的季節, 和冰糖一起煮, 滋陰潤肺, 還有開胃消食的作用。

桑椹紅花飲

材料:桑葚子20克、紅花10克

做法:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后, 加入適量的清水, 一同煎服, 取汁飲用即可。

桑葚紅花飲有養血活血之功效, 每天煎煮一劑, 可以分成數次不定時飲用,

最好是熱飲。

菊花豬肝湯

材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克

做法:將豬肝清洗干凈, 切開兩半, 將里面的筋膜等都去除干凈, 然后用刀背砸成泥狀, 加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品, 充分的攪拌均勻之后, 放 在一個容器里, 隔水蒸熟。

蒸煮的過程中, 在撒上一些新鮮的菊花。 豬肝蒸煮熟透之后, 將其余的清湯和調料燒開之后, 調好, 澆進放有豬肝的容器內, 即可。

菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。 菊花與豬肝相配成湯菜, 有滋養肝血, 養顏明目的功效。

桃仁百合燕麥粥

材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克

做法:將核桃炒熟之后, 磨成粉狀, 然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。

桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用, 有養陰活血之功效。